カオピヤックセン | ビエンチャン在住たつきーさんのおすすめ料理・食べ物

カオピヤックセン

現地語表記:ເຂົ້າປຽກເສັ້ນ

【オススメ度】

★★★ by たつきー (5個満点)

カオピヤックセン

基本情報

大抵、どこの店でも食べられるラオスのファストフード。大体の店でハズレがないのも良い点だ。血の豆腐が入っているが、苦手であれば食べなければいい。特に残しても何も言われない。

おすすめする理由と説明

ラオス風の麺の細いうどん。食べやすくて味が優しいので自分の好きな味に調整できる。ちなみにカオピヤックカオは味のついたおかゆのこと。

ビエンチャン在住のロコ、たつきーさん
情報の提供者(ロコ):

たつきー

ビエンチャン以外のことはよくわかっていませんがそれでもよければ。ラオス国立大で起業するためにラオス語を学んでいました。起業済。 ビエンチャンのことはある程度知っています。 ラオス語を短期間で学びたいという方がいらっしゃればお手伝いできるかと思います。現地の生活やコロナ下の状況なども知っている限りでお知らせできます。現在小さな子供がいるため突然の予約変更はご容赦ください。