ロンドンのアレルギー事情＆観光案内

加工食品に表示されているのは良く見ますが、レストランのメニューに表示されているのは見かけません。その都度、紙を見せるのが良いかと思います。その際、Trace、わずかな痕跡はOKと書いていないと、責任は持てない、と、他へ行く事を勧められかねないです。経験が無いので、私見ですが。

観光アテンドは日にちとお時間、ご希望でご相談に乗ります。目安は時給で２２５０円、市内ですと交通費で２２５０円です。

返信が大変遅くなりまして、失礼致しました。

１．イギリスでもアレルギーには厳しいルールがありますので、表示はきちんとされていると思います。

２．もうお戻りかと思います。楽しいご旅行でありましたことをお祈り致しております。

お役にたてず、申し訳ございませんでした。

アレルギー情報は、たいていの食品の裏側にALLERGY ADVICEとして出ています。またIngredients(原材料)の欄のところで、太字になって書いてあります。
製造工程云々は書いてありませんが、この表示にpeanutとなければ大丈夫です。
レストランやカフェで紙に書いて見せるのはとても良いと思います。
I have a peanut allergy.で良いと思います。
ドレッシングやソース、揚げ物の衣などに砕いたピーナッツやピーナッツオイル、ピーナッツバターが使われていることもありますが、オイルがついたフライパンで調理した物は大丈夫ですか？
念のため全て避けたいならsevere peanut allergyとしたほうが良いと思います。
ちゃんとしたレストランであれば、事前予約時に伝えればしっかり対応してくれます。

みんさん

１　こっちは日本以上にアレルギー表示がしっかりしています。
　　スーパーなので購入できる食品は小麦やナッツなどアレルギーを
　　引き起こすものが太字表示されているくらいです。
　　外食する場合は「ナッツ・フリー？」と聞けば確実です。

２　バレエ、素敵ですね。日程さえ合えばアテンドできますので
　　ご連絡ください。

こま

みんさん

初めまして

観光案内は、残念ながら都合が悪いのでお手伝いできません。
申し訳ありません。
ピーナツアレルギーの件ですが、私の娘も同じです。
どこに食事に行くにも、必ずアレルギーがあるこちをお店の人に告げて、大丈夫か確認しています。
お菓子やパン、スナックなどの工場でパッキングされたものは、アレルゲンの表示が大体あります。
なくても、成分を読めばわかります。
万が一のために、対応できる内服薬、注射等持参されることをお勧めします。

コイン雅子

初めまして。こんにちは。

８月上旬のご滞在、日も長くとてもいい時期ですね。

アレルギーに関しては、皆さんがお書きになっているようですので、相違はありません。
イギリスも、ピーナッツに関しては、食品販売に関しては表示を義務付けられていますが、
レストラン等はあいまいな部分がありますので、要確認です。

アテンドに関してですが、他のお客様からの依頼等あり、下記日程でしたらご案内可能です。
1～4、9,10,12日。
ロンドン市内の主要観光地、見てみたいところやアフタヌーンティーなど、
折角ですので、地下鉄や二階建てバスを使って効率よく回り。
詰め込みすぎず無理の無いのんびりとしたご案内をさせていただきます。
ロンドンでの素敵な思い出作りのお手伝いが出来たらと思います。

料金等に関しては、お問い合わせいただければと思います。

素敵なご滞在になりますよう、心からお祈り申し上げます。

1.チェーン店であればこのような表示がありますが、日本同様、小さなお店ではお店で確認してください。

http://www.busaba.com/assets/pdf/allergen_menu.pdf#view=fit

2、フルタイムで仕事をしているため、アテンドは難しいです。

１のみお答えします。私の同僚にもピーナッツアレルギーが酷い女性がいて、彼女の入社時に緊急用のエピペンの使い方の講習を受けました。

ロンドンはベジタリアン用のメニューはあるのですが、アレルギー表記などについてはメニューへの表記は基本ありません。もちろんスタッフに聞け（見せれ）ばシェフに聞いて答えてはくれますが、口頭ではあまり深刻度がわかってくれなくて結構適当に答えられることが多いようです。

おすすめですが、もしある程度行くエリアが決まっているようであれば行くレストランを事前に決めて、そこのウェブサイトからメール（文章）で聞いておくのはいかがでしょうか。文章で返事をいただくとアレルギーの方の安心度も高まると思いますよ。

みんさん、ありがとうございました。
余談ですが、別のアレルギーの方の返事を書いている際に下記のサイトを見つけましたので、参考にしてみてください。

「Allergy Friendly Restaurant London」で検索したところ、便利なサイトを見つけましたので、紹介します。アレルギーを検索すると対応レストランが出てきますので、参考にしてみてください。

@Can I eat there?
-Where people with food allergies go to eat out
http://www.canieatthere.co.uk

質問ありがとうございます。イギリスは日本よりもむしろベジタリアン、グルテンフリーな方が多く、アレルギー等を含めそれなりに認識、表記されていると感じます。その都度、ピーナッツアレルギーがあることをお店で伝えれば問題ないかと思われます。