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ロコに質問するローチャー(カンボジア焼きそば) | シェムリアップ在住キキさんのおすすめ料理・食べ物
ローチャー(カンボジア焼きそば)
現地語表記：Cambodian style fried noodles
【オススメ度】
★★★★★ by キキ (５個満点)
おすすめする理由と説明
【スプーンで食べる新感覚焼きそば】焼きそばと言っても、もやし位の長さの短い麺を炒めた料理です。日本人にも食べやすい味付けと〈ローチャー〉のお供のニラ揚げ饅頭〈ノムカチャーイ〉は絶品！特製ソースとチリソースをお好みでかけてみて♪
情報の提供者(ロコ):
キキ
カンボジアに移住して7年、現地語のカンボジア語と英語が話せます。カンボジア観光案内(グルメ、カフェ、アクティビティ等)やビジネスアテンド(事業視察)が得意です。また自らの経験から日本人の学生さん向けに進路相談、海外移住や起業の相談に乗ったりもしております。気軽にご連絡ください♪