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ロコに質問するメドヴニーク (グランド・カフェ・オリエント) | プラハ在住けんやさんのおすすめスイーツ・お菓子
メドヴニーク (グランド・カフェ・オリエント)
現地語表記：Medovník (Grand Café Orient)
【オススメ度】
★★★★★ by けんや (５個満点)
おすすめする理由と説明
～★プラハへ来たら是非カフェへ★～
こちらチェコの伝統はちみつケーキです。やっぱりこちらでスイーツといったらこれが最初に思い浮かびます。ただし、めちゃくちゃ甘いです(私の舌基準)。
私は珈琲が大好きな人間なんですが、喫茶店(チェコ語でカヴァールナ)でエスプレッソのダブルとか注文した時には大抵このはちみつケーキも一緒に頼みます。すると珈琲の苦みがさらに効いてたまらなく美味しくなります。珈琲を美味しく飲むためにメドヴニーク食べてるようなもんですね。
というくらいに、これは甘いです(私の舌基準)。チャレンジしてみてはいかがでしょうか。カフェによっては、さらにチョコレートソースがかかっていたり生クリームがのっかっていたりと容赦のない甘さになります。甘さだけではなく、なんというか懐かしい給食?のような味です。
ちなみに、メド(Med)というのはハチミツという意味で、ハチミツ大好きなクマの事をメドヴェド(Medvěd)といいます。ネーミングセンスが素晴らしいと思います。
このメドヴニーク、普通にスーパーマーケットでも売られているチェコ人に人気のケーキですが、私のお薦めはやっぱりカヴァールナでエスプレッソ飲みながら食べる事ですね。珈琲好きのおつまみとしてもお薦めです。
※近頃プラハのおしゃれなカフェではこの伝統ケーキを出しているところが少なくなって来ていますが、私もよく行くキュビズム建築で1912年建造の通称「黒い聖母の家」の2階にある「Grand Cafe Orient」では、昔ながらのチェコ伝統のデザートがもりだくさんです。ここお薦めです。店内に入るとまるで百年前にタイムスリップしたかの様な感覚になります。世界でただひとつのレトロなキュビズム様式カフェです。
！！1階にもカフェがありますが、間違って1階に入らないように気をつけてください！！
！！こちらのカフェはお支払いもレトロでカードは使えず現金のみですのでチェココルナをご用意くださいませ！！
情報の提供者(ロコ):
けんや
Dobrý den！ はじめまして、プラハ在住チェコ政府公認ガイドの佐藤賢也と申します。 演奏活動で欧州各地の街のフェスやあちこちのイベントを廻っていた頃にプラハへも度々訪れていて、最終的にはここの街の空気に魅せられ居着いてしまいました。 プラハのカレル大学内のチェコ語コース(UJOP)を修了後にチェコの営業許可を取得し、気がつけば旅行業界にも足を踏み入れ、これまでに様々な団体...