美味しいレストラン、カフェを教えてください。

初めまして。
今年の8月7-10日の3泊4日プラハ旅行に行きます。
夫、50代の母、20歳の妹と4人での旅行になります。
母と妹は海外旅行に慣れていないので、事前にレストラン、カフェをリサーチしておきたくおすすめがあれば教えていただきたいです。
できればレストランは予約可だと嬉しいです。
チェコ料理の食べられる、雰囲気のいいレストラン、カフェがあれば教えていただきたいです。
レストランの場合予算は1人〜5000円くらいだと嬉しいです。東京ではモダンなカフェによく行くので、プラハではヨーロッパらしいカフェがあれば伺いたいです。
お酒は夫のみ飲みますが、私含め3人はほとんど飲めません。
ホテルはプラハ城近くで予約してあります。