ベルナシオン | パリ在住ほさんのおすすめスイーツ・お菓子

ベルナシオン

現地語表記：Bernachon

【オススメ度】

★★★★★ by ほ (５個満点)

基本情報

基本情報（※パリ店）
店名：Bernachon Paris（ベルナシオン・パリ店）
住所：127 Rue de Sèvres, 75006 Paris, France
最寄駅：メトロ10・12番線「Sèvres-Babylone」駅 徒歩すぐ
営業時間：月〜土曜 10:00〜19:00（日曜定休）
公式サイト：https://www.bernachon.com

おすすめする理由と説明

日本では並んでも買えない…！あのベルナシオンですが、パリでは並ばずに購入できます。

#おすすめする理由
・フランス随一の“ビーントゥバー”チョコレートの名店
カカオ豆の選定からチョコ作りまで自社で行う希少なショコラティエ。素材のこだわりが圧倒的。
・リヨン発の老舗ショコラティエが、ついにパリに出店
1953年創業の名門。これまで本店はリヨンのみでしたが、パリでも味わえるようになり話題に！
・上品で奥深い味わい
フランス国内外のシェフからも絶賛される本物志向のチョコ。甘すぎず、余韻の長い風味。
・ギフトにも最適
高級感あるパッケージと上質な味わいで、パリ土産や贈り物としても喜ばれます。

#説明
・ビーントゥバーの先駆者
ベルナシオンは、カカオ豆の焙煎からチョコレートになるまでの全工程を自社で行う、フランスでは珍しい「ビーントゥバー」スタイルを実践。味の深みと品質の高さが魅力。
・代表作「パレ・ドール（Palet d’Or）」
金箔をあしらった小さなチョコレート。見た目も美しく、ベルナシオンの象徴的存在。中には滑らかなガナッシュが入っており、カカオの芳醇な風味が広がります。
・チョコレートだけじゃない！
タルト・ショコラや、チョコレートケーキ、焼き菓子も絶品。店内にはティールームが併設されており、その場で味わうこともできます（※パリ店では販売のみのこともあります）。

情報の提供者(ロコ):

ほ

はじめまして！パリ在住の20代日本人です。フランス・パリに暮らしており、以下のようなサポート経験があります。 * 家族や友人のパリ観光同行 * 現地での結婚式 * 飛行機トラブル（欠航・遅延など）時の対応 まだ現地滞在期間が短いので、フレッシュな視点で、皆さまと一緒に新鮮な気持ちでパリを楽しめたらと思っています。 ご案内できること * ご希望・ご興味に応じた観光プランのご提案...

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