パリ

野生ブラックベリーのスフレ | パリ在住Marionさんのおすすめスイーツ・お菓子

野生ブラックベリーのスフレ

現地語表記：Soufflé aux Mûres Sauvages

【オススメ度】

★★★★★ by Marion (５個満点)

野生ブラックベリーのスフレ

おすすめする理由と説明

ブルゴーニュ地方にある隠れ家レストランはデザートもオリジナルで絶品！野生のブラックベリーの熱々スフレにレモン風味のアングレースソースをかけて食べます。何個でも食べられそうな癖になる美味しさです。

パリ在住のロコ、Marionさん
情報の提供者(ロコ):

Marion

フランス・パリ在住は2010年から。 イングランド・スコットランド・ベルギー・デンマーク含む北欧や東欧も得意とします。 日本では様々な職種を経験しましたが、ヨーロッパの建築や文化やファッションが好きで諦めきれず、法律事務所の仕事を最後に渡仏、夢だったアトリエを持つべくフリーランスのクリエイターとして活動していました。 2024年からは国際ジャーナリストとしてヨーロッパを中心に取材、執筆...

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