ポークソーセージとマッシュポテト | パリ在住Mariko.Mさんのおすすめ料理・食べ物

ポークソーセージとマッシュポテト

現地語表記：Saucisse purée

【オススメ度】

★★★★★ by Mariko.M (５個満点)

基本情報

Brasserie Bellanger
140 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris

おすすめする理由と説明

Brasserie BellangerのSaucisse puréeが美味しい！
メニュー表の説明では「自家製ポークソーセージ メゾン・ミラスの自家製ソーセージ、8時間煮込み、バターがはいったマッシュポテトを添えて」
超シンプルなメニューですが、ジューシーなメゾン・ミラスの自家製ソーセージが堪能できます。
メゾン・ミラスは南フランス・オクシタニー圏にある、シャルキュトリー(肉屋)。2017年には農業コンクールでソーセージが銅賞、ハムが金賞を獲得されています。

お昼なら14€で召し上がれます。

デザートも美味しいです
Brasserie BellangerはNouvelle Gardeというお店が展開している店舗の一つで、内装がおしゃれ、店員さんが雰囲気がよく、ウェブサイトが遊び心満点

情報の提供者(ロコ):

Mariko.M

パリに来て、3年目です。日本の美術大学を卒業後、アートの研究と作品制作をするためにパリに来ました。現在は、パリの大学で現代美術(特にダンスやパフォーマンス・アート)の研究をしながら作品制作を行なっています。パリにいらっしゃる皆さんに、ぜひアートギャラリーや美術館など文化施設、またダンスなど幅広くご紹介したいと思います！ 標準的なガイド → 3日前まで受付 特別なリクエストがある場合 ...

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