Pralus | リヨン在住ゆりさんのおすすめスイーツ・お菓子

Pralus

現地語表記：Pralus

【オススメ度】

★★★★★ by ゆり (５個満点)

基本情報

英名: Boutique Pralus Lyon
住所: 27 rue Saint Jean 69005 (Vieux Lyon/旧市街のブティック)他、市内に数店舗。
パリにも店舗あり
営業時間: 8:30～19:00 毎日営業
⚠️店舗ごとに営業時間が異なります

おすすめする理由と説明

リヨンの街を歩いていると必ず見かけるカラフルな紙袋を手にする人たち。こちらが「Pralus」というリヨン市内に数店舗点在し、今やフランス国内に18店舗を構える人気の名店のブリオッシュ・プラリン。

リヨン近郊のロアンヌ発祥、創業1948年。オススメは写真のPraluline/プラリュリーヌ※と呼ばれる赤色のブリオッシュ・プラリンの大サイズ！※プラリュリーヌは登録商標名

1955年以来、変わらぬレシピで作られるブリオッシュは、リヨン名物の鮮やかな赤のプラリンがたっぷり詰まった、外カリカリ、中はしっかり詰まっていながらしっとりふんわり柔らかで、豊かな味わいについリピ買いしたくなります。パン屋さんで見かけるブリオッシュ・プラリンとは全く違う味、食感です。

生菓子と違い持ち歩きしやすく、午前と午後など回数を分けて頂けるのも利点。大きさは大小2種類、日持ちは5日(大)と3日(小)。

リヨンのお土産にぜひ♬

情報の提供者(ロコ):

ゆり

リヨン暮らしは7年目となりました。 学生時代にブルゴーニュ地方ディジョンにてフランス語を学び、パリ及びパリ近郊、南仏プロヴァンスへもよく訪れています。 内容盛りだくさんの観光をされたい方、フォトジェニックスポット巡りがお好きな方、ガストロノミーを堪能されたい方、などお一人お一人に合わせた自由度の高いオリジナルプログラムでリヨン観光をサポートします。 リヨンの特産品や銘品のお...

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