リヨンのお勧めビストロとカフェ

こんにちは。ワインと美味しいものが大好きです。
７月上旬にリヨンを訪問する予定なので、おすすめのビストロとカフェを教えていただけると嬉しいです。（レストランでも良いのですが、地元の人たちが行くようなカジュアルなお店の方が好きなので、タイトルはビストロにしました）
カフェは朝ごはんに美味しいパンがいただけるところが知りたいです。宿泊エリアはプレスキルの真ん中あたりです。よろしくお願いします。