コスパいい美味しいステーキハウス

コスパ重視ならTaylor’sは全然ありだと思います。最近のEater LAでも、レトロで気取らない、比較的手頃なステーキハウスとして紹介されていました。
ただ「せっかくLA旅行でおしゃれにステーキ」なら、DTLAのNick + Stef’s SteakhouseやLA Primeの方が観光っぽさはあります。その分お値段は上がります。

1. Taylor's Steak House（コリアタウン・DTLAすぐ西）ダウンタウンのすぐ西隣、コリアタウンの8街（8th St）にあります。1950年代から続く老舗で、一歩足を踏み入れると、薄暗い照明に赤レザーのボックス席、マホガニー調のウッドが広がる、まさに映画に出てくるようなクラシックな空間です。ここが抜群のコスパ：ロサンゼルスの名だたる高級ステーキハウス（Mastro'sやCUTなど）でステーキを頼むと、今や1品$80〜$100を軽く超えることが珍しくありません。しかし、Taylor'sでは最高級のUSDAプライムステーキやフィレミニョンが$40ドル台中心（$35〜$48前後）で食べられます。おすすめメニュー：The Culotte（キュロット）： Taylor'sの看板メニューであり一番のスペシャリティです。トップサーロインの最も柔らかい希少部位で、肉の旨味がガツンと味わえます。London Broil（ロンドン・ブロイル）： こちらも昔からの定番で、よりリーズナブルに赤身肉を堪能できます。
2. 他にダウンタウン付近でコスパ・満足度が高いステーキハウスもし「もう少しダウンタウンの真ん中がいい」「違った雰囲気でコスパ良く楽しみたい」という場合は、以下の2軒も非常におすすめです。■ Nick + Stef's Steakhouse（ダウンタウン・バンカーヒル）ダウンタウンの中心部、高層ビル街（Bunker Hill）にある洗練されたモダンな高級ステーキハウスです。コスパ良く楽しむ裏技（ハッピーアワー）：ディナーで普通にコースや大きなステーキを頼むとそれなりの予算になりますが、平日の夕方（月〜木曜 15:00〜19:00、金曜 16:00〜19:00）に開催されている「Happy Hour（ハッピーアワー）」が狙い目です。上質なドライエイジング（乾燥熟成）ビーフを使ったバーガーや、ステーキ肉を使った軽食、カクテルなどを、通常のディナーより遥かにお得な価格で楽しむことができます。テラス席の雰囲気も良く、ダウンタウンらしい都会的な夜を気軽に味わいたい時に最適です。
■ Tam O'Shanter（アットウォーター・ビレッジ・DTLAから車で約10〜15分）ダウンタウンから少し北へ走った場所にある、1922年創業のロス屈指の歴史を誇る老舗レストランです（有名老舗「ローリーズ（Lawry's）」の系列）。ステーキ派にも響く極上プライムリブ：網焼きのステーキとは少し異なりますが、ここではアメリカ伝統の「プライムリブ（特製ローストビーフステーキ）」が絶品です。じっくりジューシーに焼き上げられた肉厚のプライムリブを、伝統的なスコティッシュ・パブ調の温かみのある空間でいただけます。老舗の確かなクオリティでありながら、気取らない雰囲気と良心的な価格設定で、トータルの満足度（コスパ）が非常に高い名店です。