ワイナリー訪問について事前相談サービス(オンライン/電話)


【アレンジには時間を要します。余裕を持ってお問い合わせください】
・日本人で、日本語で対応
・ブルゴーニュのワインや生産者に詳しい
・ドメーヌ訪問の予約・交渉を行います
・運送事業に必要な資格・許可を備えた事業者と連携します
外資系コンサルティング会社に10年以上勤務した後、ワインの道に転身することを決意し、渡仏。
ブルゴーニュ大学でワインの醸造・ブドウ栽培やブルゴーニュの土壌などを学び資格習得をする傍ら、ワイン生産者を訪問したり研修生として働いているうちにすっかりブルゴーニュの魅力に取り憑かれ、現在は、ワインの輸入事業に加え、現地での通訳ガイドやワイナリー訪問のアレンジなどを行っています。、
これまでに150軒以上の生産者を訪問し、延べ300回以上の現地経験があります。ご案内を重ねる中で、お客様の笑顔を見ることが何よりの喜びとなりました。元人事コンサルという仕事柄、お客様の嗜好をお聞きして、ご要望を整理してプランニングしていく力は高い方だと思います。
ソムリエのようなプロの方の通訳アテンドの経験から、愛飲家のお客様、お一人旅の方、ヨーロッパ駐在の方、美味しいものが好きな方、ワインには詳しくないけれど興味があるという方まで幅広くご案内してきた実績がございます。
ご旅行全体の企画・コーディネートを得意としていますので、レストランや宿泊のご紹介などスポット的なご依頼もお任せください。
些細なことでも気軽にご相談ください。好みに合わせてご紹介させていただきます。
ユカセレクション合同会社
代表 深山由佳

自己紹介をお願いします ブルゴーニュ在住のYukaです。日本では米国系コンサルティング会社で10年以上、組織の仕組みや人事制度を作る仕事をしていましたが、ワインの道に転身することを決意し、日本でワインの資格を取得した上で2016年に渡仏しました。フランスでは醸造・ブドウ栽培や土壌を学びながら資格習得をしたり、ワイン生産者の元で研修生として働きながら、ワイン造りへの考察を深めてきました。また、ワイン生産者の元には100軒以上・のべ150回以上通っています。元人事コンサルという仕事柄、お客様の嗜好をお聞きして、ご要望を整理してプランニングしていく力は高いほうだと思います。プロの方や愛飲家はもちろん、お一人旅の方、ヨーロッパ駐在の方、美味しいものが好きな方、ワインには詳しくないけれど興味がある、と仰る方まで、どなたでも大歓迎です。 トラベロコを使い始めたきっかけを教えてください たまたま...
印象派の絵画が好きで、中野京子さんの「印象派で近代を読む」などお気に入りでした。日本の本がなかなか手に入らないのが残念ですが、一時帰国したら本を買いたいなと思っています。
ピラティス
他のスポーツは、運動音痴でさっぱりです・・・。
ロンドンでの語学留学やアメリカ西海岸に3か月滞在したことがありますが、数年に及ぶ海外居住はフランスがはじめてです。
子供のころは日本舞踊とお習字のお稽古、大人になってからは草月流華道の師範を取りました。フランスも大好きですが和の文化がベースになっていると実感しています。
ブルゴーニュは、世界有数のワイン産地として知られる場所ですが、食の宝庫でもあります。そしてブドウ畑の美しい風景、そしてブルゴーニュの人たち(ブルギニヨン)の明るい笑顔の虜になりました。

ディジョン駅にてピックアップ、銘醸畑の案内、ドメーヌ訪問、ワイン購入⇒発送、レストランのチョイス、ボーヌ観光を含め、丸一日アテンドをお願い致しました。
初めてのブルゴーニュ訪問でしたが、大変素晴らしいアレンジとご対応に感謝致します。
準備段階のやり取りから迅速な返信で適切な情報を提供してくださり非常に安心感がありました。
現地でのトラブル(フランス国鉄のスト)に対してもすぐにご連絡いただき、TGVが運休した場合の対応方法まで丁寧にご説明くださいました。
不慣れな旅行者にとっては大変ありがたかったです。(幸いストは解消されTGVは無事に運行しま
初めてのブルゴーニュ訪問でしたが、大変素晴らしいアレンジとご対応に感謝致します。
準備段階のやり取りから迅速な返信で適切な情報を提供してくださり非常に安心感がありました。
現地でのトラブル(フランス国鉄のスト)に対してもすぐにご連絡いただき、TGVが運休した場合の対応方法まで丁寧にご説明くださいました。
不慣れな旅行者にとっては大変ありがたかったです。(幸いストは解消されTGVは無事に運行しました)
銘醸畑の案内をはじめ、ワイナリーの選定、購入したワインの輸送手続きに至るまでこちらの要望を汲みつつスムーズに進めてくださいました。
ランチに訪れたビストロの雰囲気も良く、ドライバーの方も交えてワイン以外の話も弾み、大変美味しく、楽しい時間を過ごすことができました。
大変な勉強家でいらっしゃいますが気さくな人柄と細やかな気配りのできる方で生産者の方の信頼も厚く、終始安心してお任せできます。
ワインに精通している方は勿論、ワインに興味を持ち始めた方にもお勧めしたいガイドさんです。
今回は日帰りでしたが、次回は宿泊のアレンジも含め、また是非ガイドをお願いしたいと思います。
朝、駅にピックアップに来て頂きまして、その後はドメーヌ訪問と、有名な畑のご案内、そしてニュイサンジョルジュ村を散歩しながらランチをし、そして生産者の御宅をご案内頂きながらワインショップにて購入、そしてホテルまでお送り頂きました。
初めてのブルゴーニュ訪問ということで、いろいろなガイドさんにコンタクトをしました所、一番返信が早く、しかも細やかで丁寧なご対応でしたので、お願いすることに決めました。
事前準備にどれだけ時間を費やされたのだろうと思います。
当日に至るまでも、当日も、本当に私の希望に沿うよう最大限、尽力下さいました。
予約が必要なレストランなども事前に希望を聞いてくれますし、こういうワインが買いたい、この畑が見
初めてのブルゴーニュ訪問ということで、いろいろなガイドさんにコンタクトをしました所、一番返信が早く、しかも細やかで丁寧なご対応でしたので、お願いすることに決めました。
事前準備にどれだけ時間を費やされたのだろうと思います。
当日に至るまでも、当日も、本当に私の希望に沿うよう最大限、尽力下さいました。
予約が必要なレストランなども事前に希望を聞いてくれますし、こういうワインが買いたい、この畑が見たいなどど、今から考えると希望を言い過ぎたかなと思っております。
また、運転手の方もいらっしゃるので、道中はずっとご説明に徹して下さいました。
次回はもっとゆっくり滞在し、ワイン購入も一人では難しいことも改めて分かりましたので、また是非お願いしようと思っております。
本当にお願いして良かったです!
ブルゴーニュのワインツアーを依頼しました。
初めてのブルゴーニュでしたが、パリからBeaune間の移動について、ホテルや飲食店のアドバイスを頂き、スムーズに準備する事が出来ました。
ツアーの当日は宿泊先まで迎えに来て頂き、安心して合流する事が出来ました。
ワインの試飲では、フランス語の通訳でより楽しむことができ、ランチのレストランでは生産者の方が足を運ぶ店に連れて行って頂き、びっくりするワインのラインナップとブルゴーニュの郷土料理に得難い体験を致しました。
1日しかし無かったにも関わらず、大変効率よく回って頂き思い出深い旅になりました。
ありがとうございます。
ブルゴーニュのワインツアーを依頼しました。
事前に打ち合わせの時間を頂き、1日しか無かったにも関わらず私達の好みや希望を汲み取った素晴らしい内容のツアーでした。
事前にパリからブルゴーニュ間の移動についてや、beauneのホテルや飲食店についてなどアドバイスを頂き、事前準備をスムーズに行う事ができました。
途中、現地で出てくる私たちの急な要望にも全て柔軟にご対応頂き、ブルゴーニュでしか体験出来
ブルゴーニュのワインツアーを依頼しました。
事前に打ち合わせの時間を頂き、1日しか無かったにも関わらず私達の好みや希望を汲み取った素晴らしい内容のツアーでした。
事前にパリからブルゴーニュ間の移動についてや、beauneのホテルや飲食店についてなどアドバイスを頂き、事前準備をスムーズに行う事ができました。
途中、現地で出てくる私たちの急な要望にも全て柔軟にご対応頂き、ブルゴーニュでしか体験出来ない経験をする事が出来、
大変満足でした。
フランス語が堪能で、ワインの知識のみならず、
その土地についてや飲食店、日本に発送可能で種類の豊富なワインショップにも詳しく、また細やかや気配りに助けられ、本当に出会に感謝申し上げます。
ありがとうございます。
ご回答ありがとうございました!
ワインは詳しくないんですが、アルゼンチンでもワイナリーに行って楽しかったので、
ぜひフランスでも行ってみたいです。その時は相談させていただきます!
パリ市内も日曜は色々な場所が休みだと聞き、郊外へ足を伸ばそうかと考えました。
ブルゴーニュも定休日のお店が多いのですね。有益な情報ありがとうございます。参考になりました。
何かありましたらまた遠慮なくご質問下さい。素敵な日帰り旅行になりますように。
ご返答ありがとうございます。
今回、はじめてトラベロコを使わせていただき
こんなにも多くの皆さんからご連絡いただけるとは思ってもいませんでした。。。
丁寧なご返信をいただいたのに恐縮ですが、別の方でご依頼先が決まりましたので、また次回機会があればお願いいたします。
ありがとうございました。
ライヨールのブラスです。 他にも良いところがあれば行ってみたいと
思っているのでチェックしてみます。
ありがとうございました。


おすすめ度:★★★★

週末は必ずマルシェで買い物をします。新鮮なフルーツや野菜、チーズ、香辛料、など見ていて飽きません。
何より魅力なのは、マルシェで働く人たちの笑顔!
ブルゴーニュワイン、野菜の栽培、旅、美術館巡り(特に印象派)、ちょっと健康オタク、ドラマを見ること