伊仏自然派ワインガイド
在住30年、伊語に関しては専門領域内のビジネス逐次通訳をプロとして行っており(伊ペルージャ大学能力判定試験C2レベル)、仏語に関しては日常生活、旅行およびワインに関する会話をA2.2~B1レベルで行っております。
また、伊では10年以上前から自然派ワイン専門のガイド(正式資格あり)、添乗(正式資格あり)およびコーディネイトもプロとして行っております。
専門領域は宝飾、イタリア料理、イタリア食材(製菓関連を含む)、イタリアワインとフランスワイン共に殊に自然派のもので、ワインに関しては代表的なところから極めてニッチな生産者までワイナリーも詳細に把握しており、レストランについても現地の業界人レベルの知識でご案内しております。
家族(イタリア人)はソムリエでレストラン経営に携わっておりますので、私の専門領域内の人脈も広範囲にわたり、家族のレストランにおいてはソムリエ補佐としてワインのセレクター(代理で新規仕入れワインを発掘)も務めております。
専門領域外では伊歴史、伊考古学(エトルリア、古代ローマ、中世ロマネスク)には個人的に大変関心を持ち、知識を深めております。
上記いずれに関しても、まずはお気軽にご相談下さい。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
私のサービスにご関心ある皆様へ
ご希望ご出発日の最低2ヶ月前、可能であれば6か月以上からのご相談をお待ち致しております。
農繁期(4月下旬から7月の前半まで)および収穫期(9月、10月)には、小規模なワインの作り手さんのところへのご案内は原則として行わず、ある程度以上の規模のワイナリーにのみご案内致しておりますが、そういったワイナリーの中にも最高レベルの品質のワインを作っておられるところは少なからずあります。
生産ワインのボトル数の少ない作り手さん方へは、新しいワインのボトル詰めが行われる3月から4月の半ばにかけてのご訪問がおすすめですが、最終的なご旅行期間をお決めになる前にご本人にお問い合わせ致しますので、まずはご相談ください。
2019年のスケジュール
現在あいにく9~10月末までの予定が混み、受付停止中です。もっとも9~10月は収穫のため農繁期となっており、小規模ワイナリーへのご案内は困難ではあります。作り手さんにゆっくりお時間をいただき、畑や醸造所の見学や試飲にご一緒していただけるという意味で、品質本位の小さなワイナリー巡りに非常に適しているのは2019年の11月以降2020年早春までであり、その間の予定にはまだ余裕があります。
- 居住地:
- イタリア共和国ピエモンテ州
- 現地在住歴:
- 1989年から
- 基本属性:
- 女性/60代
- ご利用可能日:
- 現在あいにく9~10月末までの予定が混み、受付停止中です。もっとも9~10月は収穫のため農繁期となっており、小規模ワイナリーへのご案内は困難ではあります。作り手さんにゆっくりお時間をいただき、畑や醸造所の見学や試飲にご一緒していただけるという意味で、品質本位の小さなワイナリー巡りに非常に適しているのは2019年の11月以降2020年早春までであり、その間の予定にはまだ余裕があります。
- 使える言語:
- フランス語、イタリア語
- 職業・所属:
- フリーランサー
- 得意分野:
- イタリア料理、ピエモンテ料理、イタリア食材、ピエモンテ食材、イタリア ワイン、ピエモンテ ワイン、リグーリア ワイン、ヴァッレ・ダオスタ ワイン、サヴォワ ワイン、ビュジェ ワイン、ボジョレー ワイン、ローヌ ワイン、自然派ワイン、ワインの旅コーディネイト、ビジネス通訳、フェア・見本市訪問 商談アテンド通訳、医療過誤訴訟 アテンド通訳、ワイン生産者訪問 商談アテンド通訳、食品生産者訪問 商談アテンド通訳
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伊仏自然派ワインガイドさんが回答したアルバの質問
イタリアのネットショップの返金が遅い
昨年の11月半ばにイタリアのネットショップでクレカで買い物したのですが、購入後に在庫がないことがわかったので、キャンセルしてもらうことになりました。 買い物後すぐのキャンセルでしたが結局カ...
伊仏自然派ワインガイドさんの回答
ゆめこ様 外出先ですので取るものも取り敢えず… クレカは日本のカード会社のものでしょうか。 カード会社には既にご相談済でしたか? 私はブラジルのネットショップから2度クレカに課金されたこ...
ピエモンテ近郊で食べられているセロリのサラダ
ピエモンテでは、セロリとナッツ?を使ったサラダがよく食べられていると聞いたことがあります。 家庭料理なのかな?と思います。 作り方など、ご存じの方がいたら教えていただきたいです。 よろしく...
伊仏自然派ワインガイドさんの回答
1989さま、 もう多数の回答が寄せられたことと思いますが、私もひとつ回答をお送りします。 もっともよく作られるバージョンは、トーマ・ピエモンテ-ゼというチーズを1.5センチ前後なりもう少し...
【解決しました!】輸入代行トラブル・詐欺 イタリア在住の方
先日の投稿にはたくさんのご回答をいただき本当にありがとうございました。 追記でまたお返事下さった方もありましたがそれ以上こちらからは返信できないシステムだったようではがゆい気持ちでおりまし...
伊仏自然派ワインガイドさんの回答
ゆめこさん、すごいです! 商品代は返って来たのですね! 相手が本物の悪党だった場合はこうはゆきませんので、ここは一旦深呼吸をなさって喜んでおいて下さいませ。ついゆめこさんのお支払を焦げ付いている...
イタリアの輸入代行トラブル・詐欺 イタリア在住の方
イタリア在住の方にお伺いしたいです。 2月に個人輸入代行会社にイタリアのネットショップ3店舗の購入代行を依頼しました。 (おそらく一人でやっている小さな会社。代行は副業と思われる) ...
伊仏自然派ワインガイドさんの回答
ゆめこさん、 さぞ憤懣やるかたないお気持ちであろうとお察しいたします。 「イタリアでこんなことが普通」ということはないです。もちろんおかしいですとも。日本で普通とされるレベルの対応をする人々...
様々な国でのビジネス調査 ※イタリアロコ様
世界の様々な国でのマーケティング調査にご興味がある方はいらっしゃいませんか? 旅行ついでに仕事をしていただければ構いません。 お住まいの地域から調査国までの渡航費と宿泊費はこちらが負担し...
伊仏自然派ワインガイドさんの回答
kaoru様 ビジネス英語は読解しますが話しませんので、イタリア語での調査があればお役に立つことが出来ます(ペルージャ大学イタリア語能力判定試験最高レベルC2、商業通訳業従事)ので、そういった...
アルバトリュフ祭りとバローロワイン巡り
11/3 4とアルバに行きます トリュフ祭りに行きます その時ワイン巡りもしたいのですがアドバイスをお願いします 宿泊は今のところ2泊は確保出来ました
伊仏自然派ワインガイドさんの回答
せっかく日本からご訪問になるので、バローロの町には行きたいと思われますでしょうか。 問題はバローロの町へのアクセスですが、タクシーになり、値上がりしていなければ運賃は片道20ユーロ程度かと思い...
最近の天候について教えて下さい
こんにちは♪ ゆかぼうと申します。 4月下旬にイタリアへ旅行で行きます。 ヴェネチア フィレンツェ ローマ カプリ島 に行く予定です。 ネットで天気予報を見ると、天気で雨マークが...
伊仏自然派ワインガイドさんの回答
ゆかぼうさん イタリアの天気予報にも週間予報があり、そこそこ正確ではあると思います。 meteo+(ご関心のある都市や州の名前)でネット検索してみて下さい。結果に出てきたサイトの中にはイタリ...
イタリア温泉の取材に同行してくださる方を募集します。
初めまして。 私は現在、日本、世界の温泉をブログサイトでまとめており、今度イタリアへ取材に行きます。 当方、イタリア語が話せない上に、初めてのイタリアですので、現地でのガイドと、通訳などをお...
伊仏自然派ワインガイドさんの回答
だいや樣 初めまして、伊仏自然派ワインガイドの吉澤と申します。 今回のだいや樣のご旅程中は残念ながら先約があり留守にしているのですが、将来(もしも未訪問でしたらですが)ピエモンテ州全域、ヴァ...