
sunako.bourgogneguide
- 居住地:
- ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
- 現地在住歴:
- 2000年から
- 基本属性:
- 女性/50代
- ご利用可能日:
- 随時
- 使える言語:
- フランス語、イタリア語、日本語
- 職業・所属:
- ホテル勤務(8年間)通訳/翻訳/ガイド/執筆業(2012年〜)
- 得意分野:
- ワイン/チーズ/ホテルレストラン/街歩き/アート/建築
仏ソムリエ協会認定ソムリエ/英国WSET-3/ディジョン観光局公認ガイド/ブルゴーニュ地方のホテルレストランで8年間勤務/2012年よりフリーランスのワインガイド/ワイン専門誌の通訳と執筆/お客様のご希望に合わせたオーダーメイドのプランニング/フランス全土のワイン産地をカバー(アルザス・シャンパーニュ・ジュラ・ボジョレー・ローヌ・スイスレマン湖・イタリアトスカーナなど)/リピーターのお客様も多くいらして頂いています/ルーヴル美術館付属学校で美術史を履修
相談者のレビュー
ディジョン駅に送迎いただく半日+1日のブルゴーニュワイナリーツアーをお願いしました。
訪問先として以下を希望しました。
コート・ド・ボーヌは、ピュリニー・モンラッシェかムルソーのドメーヌ、ドメーヌ以外では、オスピス・ド・ボーヌ、コルトンの丘
コート・ド・ニュイは、ジュヴレ・シャンベルタンかヴォーヌ・ロマネのドメーヌ、ドメーヌ以外では、クロ・ド・ヴージョ城、ロマネ・コンティの十字架、シトー修道院
ボーヌ市内に宿泊するため、夕食のレストランの予約をお願いしました。
ドメーヌや葡萄畑に精通しておられ、限られた滞在時間の中で希望の訪問先を回れるよう順路など細かく調整いただきました。
希望したレストランも予約がなかなか取れないところだそうですが、早めにお願いしたので運よく予約が取れて、美味しいお料理をいただくことができました。
大手のドメーヌも生産者の方に直接お会いできて感激しました。
シトー修道院は時間的に訪問は無理ということでしたが、代わりにクロ・
ドメーヌや葡萄畑に精通しておられ、限られた滞在時間の中で希望の訪問先を回れるよう順路など細かく調整いただきました。
希望したレストランも予約がなかなか取れないところだそうですが、早めにお願いしたので運よく予約が取れて、美味しいお料理をいただくことができました。
大手のドメーヌも生産者の方に直接お会いできて感激しました。
シトー修道院は時間的に訪問は無理ということでしたが、代わりにクロ・ド・ヴージョを案内していただけたのもよかったです。
何年後になるかわかりませんが再訪する時にはまたガイドをお願いしたいです。
ありがとうございました。
ブルゴーニュの1日ワイナリーめぐりとボーヌ観光をお願いしました。
ブルゴーニュのワイナリーめぐりで依頼いたしました。こちらの希望を的確に把握して、すぐにプランを作成していただきました。移動中の車の中でもワインやブルゴーニュ、フランスについていろいろ教えて頂き、とても楽しい時間を過ごすことができました。さすがに地元に住まれていた方なので、ブルゴーニュの街にも詳しく、お知り合いも多く、安心してツアーを楽しめました。
ブルゴーニュでのワイナリー訪問
ブルゴーニュのワイナリー訪問をお願いしましたが、大変親切で知識も豊富で非常に充実した旅行となりました!
ありがとうございました!
ディジョンからまずボーヌに入り、シャサーニュ・モンラッシェのドメーヌを案内していただきました。その後は折り返しの形で、ロマネ・コンティからジュヴレ・シャンベルタンへと続くグラン・クリュ街道を北上しました。
ロコさんは主要な畑のすべてで足を止めてくださり、一箇所ずつフォトタイムを設けてくださいました。わずか1メートルの小道を挟んで土壌や格付けが別世界のように分かれる様子を、実際にその場に立ち、一つひとつ詳細な解説とともに写真に収めて回ることができました。
ブルゴーニュの地をロコさんに案内していただき、その圧倒的な博識ぶりにはただ脱帽するばかりでした。特に、わずか1メートルの小道を挟むだけで土壌の性質や格付けが別世界のように分かれるというお話には、この地の持つ厳格な個性を肌で感じ、深い衝撃を受けました。
ロコさんの解説がなければ、目の前の風景に刻まれたこれほど緻密な差異を知ることはできませんでした。中世から続く歴史やブドウの生命力を語る情熱的な言葉に
ブルゴーニュの地をロコさんに案内していただき、その圧倒的な博識ぶりにはただ脱帽するばかりでした。特に、わずか1メートルの小道を挟むだけで土壌の性質や格付けが別世界のように分かれるというお話には、この地の持つ厳格な個性を肌で感じ、深い衝撃を受けました。
ロコさんの解説がなければ、目の前の風景に刻まれたこれほど緻密な差異を知ることはできませんでした。中世から続く歴史やブドウの生命力を語る情熱的な言葉に、知的好奇心が揺さぶられ通しの贅沢な時間でした。最高のガイドであるロコさんに導かれ、この地の真髄に触れられたことに心から感謝いたします。本当にありがとうございました。また、機会がありましたら絶対にお願いします。
イベント出席にあたり、送迎とワイナリーのアテンドをお願いしました。
ブルゴーニュの村々を移動するため、公共交通機関は不安なため、依頼させていただきました。現地在住が長いロコ様で、各村にお知り合いも沢山いらして、様々なサポートをしていただきました。
案内いただいたワイナリーも、歴史ある素晴らしいところで、ワインの知識も深まりました。
ブルゴーニュ栄光の3日間のアテンドおよびワイナリー訪問のアレンジをお願いしました。
プランニングの段階からとても丁寧に対応していただきました。迅速なレスポンス、知識、心遣い、サービス全てに期待以上で、とても満足しております。
ジュラ地方での一日ワイナリー巡り。
午前中に、ピュピラン(pupillin)の人気ワイン生産者を訪問し、ワインについての説明を聞きつつ、テイスティングを行いました。おおよそ2時間ほど、大変に充実した時間を過ごすことが出来ました。
アルボアの人気レストランでの昼食をとりました。
昼食後、フロマジェリーやワインカーブに立ち寄り、チーズを購入しました。コンテとモンドールは格安で大変に質の良いものを購入でき、満足しております。
その後、アルボアの街でワイン生産者のショップを訪れティスティングに参加致しました。
大変に思い出深い1日となりました。
アポイントメントを取るのが難しいワイナリーの訪問を可能にして頂き大変に感謝しております。
また、ワインへの造詣が深く、テイスティングや生産者との会話の際の通訳が非常に分かりやすく、
大変に助かりました。
次回、ブルゴーニュを訪問する際には、またお願いしたいと思っております。
色々と多く要望してしまいましたが、丁寧に対応頂きました。
また移動の合間にも色々な情報を提供頂き、ブルゴーニュだけでなく、周辺地域も熟知している印象でした。
生産者の方との信頼関係が築けている印象で、お陰様で貴重な経験ができました。
是非またブルゴーニュ飲みならず、ワイン関係の訪問の際はお願いしたいと思います。
ディジョンからボーヌまでぶどう畑の案内とドメーヌのティスティング。ヴォーヌロマネ村には行きたいと依頼しました。
ブルゴーニュ、ディジョンからボーヌまで、グランクリュ、プルミエクリュの畑とドメーヌを案内して頂きました。小規模農家さんのワインティスティングも良かったです。ゆっくり時間をかけて見学し、畑の違い、歴史等をわかりやすく説明してもらったので勉強になりました。ありがとうございました。


ブルゴーニュの赤と白を楽しみたい、ワイナリー訪問と通訳
急な依頼にもかかわらず、快くお引き受けいただき、感謝しています。初のブルゴーニュ訪問だったのですが、おかげさまで密度の濃い、良い時間を過ごすことができました。歴史や畑の成り立ち等のレクチャー、美味しいワイナリーへの訪問、地域の皆さんの普段の生活等など、個人の力ではなかなか叶えられないことばかりでした。次回、ブルゴーニュ訪問の機会があった際は、またお願いしたいと考えております。