貴兄のご計画拝読しました。
私は台湾で33年間様々な事業に取り組んでまいりました経験から進言させていただきます。
まず北海道の食材を対象としたフードビジネスとのことですが、北海道は台湾人のあこがれでもあり既に長年にわたり様々なフードビジネスが展開されて居ります。
販売はもちろん飲食まで民間のみでなく地方自治体等も進出していますし私が知る限りでは隙間は無いように思います。
残念ながらこれから北海道の食材をもとにフードビジネスに進出されるのは非常に困難と思われますのでご一考下さい。
逆に台湾の特色ある製品を北海道で販売されるのはいかがですか?
但し販売網の構築等の努力は必要ですが興味が有りましたらご一報ください。

台北市内から地下鉄やバスそれにクルーザーで簡単に廻れる淡水地区はどうですか?
淡水までは地下鉄で約30分ほどで淡水河が海にそそぐ河口の街ですが昔の外国統治の名残りや新旧入り混じった味わいの有る街です。
もともとはひなびた漁村でしたが今でも老街と言って地元の人の日々の買い物の市場も有りますし大学が二つも有るので学生街も有りまた海の漁人漁港などとフォトスポットにあふれていますよ。
漁人漁港からはクルーザーで15分ほどの船旅も楽しめますが料金も200円ちょっととリーズナブルです。
更に帰りには北投温泉もあり火山的な場所や日本統治時代の旅館や施設など興味がつきません。
また途中には有名な士林夜市も有りますのでそれこそ台湾の日常にふれられますよ。

台湾に来られる皆さんはガイドブックなどを見られて九份に行きたいと思われますが、確かに映画などで有名に成りましたが台北から遠く交通の便も悪く現地は急な狭い坂道にお土産屋や食べ物屋が並んだ道を上り頂上に着きます。
確かに頂上からの眺めは良いですがさほど変わらない眺めで食事をしたりして後は同じ道を下るだけです。
私がお勧めするのは地下鉄で簡単に行ける淡水方面で紅樹林というマングローブ林の有る駅から新しくできたオモチャの電車のようなモノレールで漁人碼頭と言う港町に行き底を観光したあとクルーザーに乗って淡水の老街に戻ります。
淡水の街は異人が開発した街で新旧が混ざり合い独特のあじわいが有って台湾唯一の街です。
そして帰りの途中で北投温泉というところで居りて日本人が開発した温泉町を探索し興味が有れば日本円千円程度で温泉にも入れます。
更に途中で下車して台北でも有名な士林夜市を散策し台湾独特の屋台の食べ物をあじわうのも一興ですね。
全ての行程は地下鉄淡水線一本ですし時間的にも台北から淡水は40分程度で価格的にも300円以内ですしクルーザーも300円程度で交通費はとてもリーズナブルです。

士林夜市の散策などいかがですか?
食事は何でも有りますので貴方の好きなものを選んで下さい。

私は30年以上台湾に居住して様々な事業をしてきました。
そのような中で100%天然成分のミネラル洗剤と出会い自分自身が使用してすっかり取り付かれ良い物を広く紹介したいとの重いから20年以上前に日本に輸出販売を始めました。
中でも入浴剤としての商品は「ポードペシェ」というブランド名で東急ハンズやランキンランキンで長らく一位を獲得するほど好評を博しました。
しかし近年になり輸入元の日本企業が他の事業の失敗から倒産しその下で販売を担当していた代理店各社も業務停止してしまいました。
そのような訳で新たな日本の企業を模索していますがつても無く停滞しています。
この製品は現在ヨーロッパや特に中国大陸では爆発的に売れているだけに日本市場の再構築は悲願です。
詳しい資料等がありますので興味がお有りでしたら連絡ください。

台湾のおみやげというとパイナップルケーキとかお茶が定番ですがくるみ等が入ったヌガーとか乾燥果物や梅を色々な味で漬け込んだ物も安くておいしいですよ。
それと肉類の乾燥ジャッキーなども喜ばれますね。
市内のお土産やなどでは価格が高めの設定ですし定番物しかないので観光がてら淡水に来られておみやげの買物をされたらいかがですか?

私はもう30年以上を台湾で暮らしています。
妻も私も会員ですが妻は現在は現地グループ会員で私は日本人の壮年会の会員です。
よろしかったら是非お会いしてお話もしたいですし近隣のご案内も出来ると思います。
野副重徳

台湾では独自のアパレルブランドはほとんど無いと思いますが香港のハンテンやジョルダーノなどは台湾では低価格帯のブランドですが日本では比較的高級感があるとの事を聞いた事があります。
私は既にリタイアしていますので時間は有りますし台湾にも日本にも銀行口座は有りますので問題はありません。
ただ低価格商品ですと送料が負担と成りますのでビジネスとして成り立つのでしょうか?

お母さんの親孝行素晴らしいですね。
台北近郷には様々な観光スポットが有りますがマスコミの影響で皆さんが行かれる九分は往復にかなり時間が掛かりますし行ってみると坂道の両側にお土産や等が並んだ短いエリアで天気が良ければ頂上からの眺めは良いですがさほどの場所では有りません。
興味がおありなら故宮博物館は見られる価値は有りますし世界三大ホテルといわれていた中国宮廷建築の圓山ホテルも観光ルートでは無いですが101ビルと共に一見の価値は有ります。
私がお勧めするのは北投温泉の温泉街や淡水の観光、それに士林夜市等は良いと思います。
故宮の入園料も微々たるものですしこれらのルートはほとんど地下鉄やバスが利用できますので交通費も安く済みますし元々台湾の交通費は日本に比較するととても安いです。
食べ物はその場所その場所でいろいろ有りますし有名なお店に案内も可能です。
観光バスツアー等の急ぎ旅では無く気に入られた場所でのんびりと観光やグルメを楽しまれるのはいかがですか?
料金はそちらさまの予算でいくらでも結構ですし暇人ですので時間もいくらでもお付き合いしますよ。

ご高齢のお母さま同伴とのことですので地下鉄で淡水に来ての観光はいかがでしょうか。
昔なつかしい射的屋やお土産屋などが軒を並べた淡水河沿いの遊歩道や日本時代の建物の史跡等、見るところは沢山有りますし食べ物も盛りだくさんで楽しいですよ。