
さゆ
- 居住地:
- トスカーナ
- 現地在住歴:
- 2013年6月~
- 基本属性:
- 女性/40代
- ご利用可能日:
- 随時
- 使える言語:
- 英語、イタリア語、日本語
- 職業・所属:
- 料理・菓子、ワイン・サービス
- 得意分野:
- イタリア郷土料理、ナチュラルワイン、近郊の町への遠足、トレッキング
ヨーロッパやアジア・アメリカを旅して、食文化の色濃く残るイタリアにすっかり魅了されました。
2013年から、ルッカ、フィレンツェ、リグーリア、サルデーニャを転々とし、イタリア各地の自然と芸術と食から成る生活文化を楽しむ。2015-2019の4年間ミラノのリストランテで料理・菓子職人と主にナチュラルワインの勉強し、
現在はトスカーナ、ボルゲリの近くのアグリレストランにて菓子、パン作りとレストランの全体的なマネージメントをしています。
休日はイタリア各地の地方へ自然や現地の食、人々の生活を体感しに出かけています。
相談者のレビュー
お願いして正解でした!
食のことも色々話せて楽しく滞在出来ました。
急な日にち お願いでしたが対応して頂き助かりました。
また行くときはお願い出来れば宜しくお願いします
?
とても親切にしていただき、ありがとうございました。
欲しかった物を買えてとても嬉しかったです!
この度は、ありがとうございました。とても誠実にご対応いただきました。また機会がありましたら、よろしくお願いします。
老夫婦2人を…
親切にワガママ聞いて下さりましたー
お陰様でとっても楽しい旅になりました
とっても
親切かつ❣️
気の回る素晴らしい女性でした❣️
イタリア食材の事、レストランの紹介
とても可愛らしく、ご親切にこちらの要望にも随時対応して頂き素晴らしいイタリアの旅となりました事、感謝いたします。
紹介して頂いたレストランは、どれも洗練されたシェフによるお料理で素晴らしかったです。
フィレンツェ・ミラノの一人旅で、現地ガイドに利用しました。一人ではレストランに入りづらかったのですが、良いお店を提案していただき、イタリアで生活する人ならではの食事を楽しめました。夜だったのでホテルまで付き添っていただき、道中も安心でした。
1週間の一人旅で利用しました。危険なことなどは事前に調べて行ったものの、現地を歩くと予想以上にスリや物売りなどが多く、一人での街歩きや移動が怖くなってしまいました。急遽、現地にいる日本人ガイドさんを手配できないかと思い、トラベロコを見つけました。
明日・明後日という急な依頼にも関わらず時間を調整してくださり、食事や観光の提案をもらいました。不安を解消して楽しみたいという気持ちを察して、すごく親
1週間の一人旅で利用しました。危険なことなどは事前に調べて行ったものの、現地を歩くと予想以上にスリや物売りなどが多く、一人での街歩きや移動が怖くなってしまいました。急遽、現地にいる日本人ガイドさんを手配できないかと思い、トラベロコを見つけました。
明日・明後日という急な依頼にも関わらず時間を調整してくださり、食事や観光の提案をもらいました。不安を解消して楽しみたいという気持ちを察して、すごく親身になって楽しませていただきました。
今ミラノのレストランで働かれているということで、食に関してとても詳しく、本当にいいものを選んで提案していただけたと思います。
優しさとバイタリティーのある魅力的な方で、年齢が近いこともあって、話しているだけで旅が楽しくなりました。本当にありがとうございました。
観光地のガイドはもちろん、ミラノで食事を楽しみたい方や、一人旅で一緒に食事する人を探しているという方には特におすすめです。
とてもご親切に郵便局まで行って頂き、調べて報告いただきました。遅くなりましたが、感謝しております。日本からも、追跡の書類も、提出していたので、長い~時間がかかりましたが、解決に至りました。ありがとうございます。

仕事の為、ミラノでのレストラン、カフェ、雑貨、デザインのリサーチのアテンドをお願いしました。
とても楽しく、勉強になり、安心、安全に旅ができました!
事前にメールで、行きたい、イメージするお店をお伝えしました。
メールのやりとりの中で的確に意図を把握され、
その文面から、親切で聡明なひとだなという印象を持ちました。
ミラノに到着しお会いすると、ニコニコ笑顔で明るく、おしやれで、話し方も穏やかで
優しく、長年イタリアにお住まいとのこと、とても安心しました!
早速、リストアップしたお店をみせてもらうと、手書きでビッシリ書かれてあ
事前にメールで、行きたい、イメージするお店をお伝えしました。
メールのやりとりの中で的確に意図を把握され、
その文面から、親切で聡明なひとだなという印象を持ちました。
ミラノに到着しお会いすると、ニコニコ笑顔で明るく、おしやれで、話し方も穏やかで
優しく、長年イタリアにお住まいとのこと、とても安心しました!
早速、リストアップしたお店をみせてもらうと、手書きでビッシリ書かれてあり
この作業だけでも、だいぶ時間がかかっただろうなと、感謝の気持ちがあふれました。
移動中はずっとおしゃべりして、街のエリアの特徴、イタリア人の性格、
物価、チップの払い方、タクシーの乗り方、レンタサイクルの借り方、
街歩きの注意点など、重要なことを初日に聞いておいてほんとよかったです!
周ったレストラン、雑貨ショップののセンスも素晴らしく、私の意見を汲みつつ
ときには “じゃあ、こっちのお店のほうがいいと思います” と
すぐに提案してくださったり、お店の情報量、引き出しの多さには目をみはりました。
さらに、さゆさんはミラノのリストランテで料理をされているので、食材・
調理法・ワインからオリーブオイル、チーズの産地など説明してくれて、
その豊富な知識は、経験に裏打ちされ、食事がもっと美味しく、楽しく、とても勉強になりました!
そして、なんと!ミラノのいろいろなシェフともお友達で、そのお店に一緒に行ったり、
仲良くさせてもらったりと、ツアーでは絶対できない、貴重な経験をさせてもらいました。
さゆさんは、フレンドリーで、明るく、親切、人のことをとても考える、そして真摯に仕事に
向き合う方だなと思います!
【こんな方におすすめです!】
・優しく、明るく親切、おしゃれ、フレンドリーなひとがいい
・ガイドブックには載っていない、おしやれで、こだわりの美味しいカフェやレストランに行きたい!
・地元の隠れた名店に行きたい!
・本物のナチュラルワイン、オリーブオイル、チーズを知りたい!
・かわいい雑貨、インテリアショップを効率よく周りたい!
・観光だけでなく、イタリアの食やファッション、デザインに興味があるひと
◆あと女性におすすめ!
特に女性だけでミラノに行くなら、できれば初日でアテンド
してもらうことをおすすめします。
ミラノに行く時は必ずお願いしようと思います笑
ありがとうございました!
ミラノの観光の情報
とても親切に柔軟に対応していたが来ました。また機会があればよろしくお願いします。


宿泊先までの送迎。
切符の購入の仕方、仕組みを教えてもらいました。
急なお願いをしたのですが…
とても対応を良くしてもらいました!
はじめてのミラノで不安な気持ちがありましたが、無事についてさゆさんに出会って安心できました。
ほんとにありがとうございました‼︎✨