リヴォルノ在住のロコ、さゆさん
返信率

さゆ

ヨーロッパやアジア・アメリカを旅して、食文化の色濃く残るイタリアにすっかり魅了されました。
2013年から、ルッカ、フィレンツェ、リグーリア、サルデーニャを転々とし、イタリア各地の自然と芸術と食から成る生活文化を楽しむ。2015-2019の4年間ミラノのリストランテで料理・菓子職人と主にナチュラルワインの勉強し、
現在はトスカーナ、ボルゲリの近くのアグリレストランにて菓子、パン作りとレストランの全体的なマネージメントをしています。

休日はイタリア各地の地方へ自然や現地の食、人々の生活を体感しに出かけています。

居住地:
トスカーナ
現地在住歴:
2013年6月~
基本属性:
女性/40代
ご利用可能日:
随時
使える言語:
英語、イタリア語、日本語 
職業・所属:
料理・菓子、ワイン・サービス
得意分野:
イタリア郷土料理、ナチュラルワイン、近郊の町への遠足、トレッキング

このロコに相談するさゆさんに相談するお気に入り

さゆさんはこんな人!ユーザーから届いた評価

ジャッキーさん
2019年12月5日ジャッキーさん
評価

お願いして正解でした!
食のことも色々話せて楽しく滞在出来ました。
急な日にち お願いでしたが対応して頂き助かりました。
また行くときはお願い出来れば宜しくお願いします
?