前略

興味有るご質問ですが、先ず回答は不可能です。　

貴兄の仰る「日本人の口に合う」味がどんなものか素人には全く理解も想像も出来ないでしょう。　しかも、貴兄の味に関するお考えじゃご自身のご経験で築き上げて来たノウハウですから尚更の事です。

貴重な費用とお時間を割いて地球の裏側迄お出掛けになる訳ですから、細心の注意を払った素人にも回答の出来る綿密なご質問を戴けると多くの回答を期待出来るかと思います。

生意気な事を言って恐縮ですがより良い結果の為にとザックバランに申し上げました。

モットー

えび寝さん

質問をする時には答える相手が考える為に十分な情報が不可欠です。　　

NYに行きます・・・・多分マンハッタンの事だろうと想像しますが、違うかも知れません。
往きはXXに着き、帰りはXXに出発します・・・・　何処の飛行場でしょう。　NYにはJFK, ラガーデイア 、Newarkの三つの飛行場があり、条件はそれぞれ大きく違います。
タクシーや地下鉄、バスの夜間利用は危ないのか・・・・　日本よりは危険度は高い言えますが、これも何処から何処まででかなりの違いがあります。

お役に立てば幸いです。

モットー

ちーさん

お楽しみなご計画ですね。　お手伝いが出来れば幸いです。　こちらは米国在住２３年目の還暦をとっくに過ぎた一人住まい（離婚）のモノで、居たって安全です。（笑）

マンハッタンへのご到着（JFKから？）は１９日ですか２０日、そして何時でしょうか？
２０日だけでしょうか、２１日もお手伝いが必要なのでしょうか？

JFKを７時にご出発となると飛行場到着が４時か遅くとも４時半。　勿論タクシーもUberもご利用は可能なハズですが、値段は調べてみないと分かりません。

お気に召しましたらお知らせ下さい。

モットーと言うハンドル名です。

タケオさん

このサイトで分かりませんか？　→　https://treathouse.com/

こんにちはseaseaさん

中々思い切ったお考えで、ご希望の想いが適う事を祈っています。

英語がほぼ出来ないのは少々困りますが、その気になれば何とかなる・・・・・かも。　多分読み書きは何とかなっても会話が不得手と言う事ではないかと思います。

何れにしても、三カ月のご滞在（ビザの期限目一杯？）との事なので、信頼出来る方の家に滞在されるのが最善かなと思います。　ご希望であれば知り合いに当たってみる事は可能です。

最近はトランプ新大統領の滅茶苦茶ぶりもあって、女性お一人でアメリカへご入国の折には今迄よりも多く、且つ厳しい質問をされる恐れがあります。　万一の場合を考えてアメリカで身元を引き受けるなり保証してくれる方を探しておく事をお勧めします。

アメリカに居てご自分を見つめる機会をとの事ですが、具体的な方法はお考えですか？　ノホホンと物見遊山では三カ月はアッと言う間に過ぎて、結局なにも残らなかったと言う事になるかも知れません。　それはそれで良いのかも知れませんが、貴重なお時間は有効に使いたいですね。

会話が出来れば色々なアメリカ人や外国人（アメリカから見た）と話をすると、直接に色々な切り口の質問をされますから日本での会話とは趣が違い頭の体操になります。　平たく言えば質問に対して拠り深く考えて答える習慣が身に付く可能性が大きいですね。

未だ具体的な時期は決まっていないとの事ですから、多分色々と熟慮して計画をお立てになるお心積りなんでしょう。　ご質問があれば何時でもご遠慮なくご連絡を下さい。　

尚、私の住居地はニュージャージーとニューヨークの州境のほぼ真ん中です。　地図を見るとGreenwood Lakeと言う細長い湖が両州にまたがっているが、その最南端辺りです。

ではでは～
モットー事　中島でした

http://www.fpbnyc.com/

タケオさん

ハイブリッド・フードと言っても色々ある様で、具体的にどんな食べ物をお考えなのかお知らせ下さい。

ハイブリッドの技術自体は目新しくありませんが、具体的にどんな種類をお探しでしょう。　ちなみにkんなサイトがあります　→　https://www.google.com/search?q=hibrid+food&ie=utf-8&oe=utf-8#q=hybrid+food&tbm=shop

Bruffin Cafeのサイトはこれ　→　http://www.thebruffin.com/

現在店舗は開いてなく、近日開店の様です。

タケオさん

The Bagel Storeは今の時間は閉店しているので問い合わせが出来ません。

ご質問をされる場合には出来るだけ多くの情報をお送り戴けるとこちらでの調査が楽になりご質問者も的確な答えを得る事が出来ると思います。　

例えば、マフゲルと聞いてもベーゲルに興味の無い人には何の事だかサッパリ分かりません。　ベーゲルショップなのでマッフィンとベーゲルのあいのこかなと言う想像をする程度です。

宜しくお願い致します。

モットー事　中島

maiJPさん

盛り沢山の楽しみですね。　私は（日本での）子育てを卒業して長くなりますのでアメリカでの現在の状況がどんなモノが正直の所良く解りませんので一般的な事だけにお応えします。

基本的にアメリカは良い面悪い面の両方で超ダイナミックであり、又個人差においてもしかりです。　いわゆる類別が非常に難しい国で、あらゆる事が可能で、毎日起こっています。　先ず、これを念頭に置いて下さい。　日本流の言わなくても解るでしょうは基本的に無いと思った方が賢明です。

＊JFK空港からホテル迄
私個人的にはTaxiの利用はお勧めしません。　理由は料金がとても高い事（現在の日本の料金を知りません！）、運転手は一般的に余り親切でない事（英語で確実なやり取りが出来れば大丈夫ですが）等で、多少の時間のロスであれば日本語が使えて＄６０の方が安心出来る、と言う私見です。　正規のタクシー以外には絶対に乗らない事も肝要です。

＊ベビーシッター
これは私個人的に全く経験がありません。　全く知らない土地ですから信頼出来る一般的な評価を頼りにせざるを得ない事になります。　アメリカは資格国家なので、何かを専門的にやる場合には殆どそれなりの資格の取得が必要です....と言う事で見付けたのがこのサイト　
→　http://work.chron.com/qualifications-babysitters-22092.html

これによればベビーシッターとして働くには特別な資格は必要としない様ですが、やはり専門のトレーニングを受けて資格を持って仕事をしている人も居る様です。

一度その会社に、依頼するベビーシッター個人を選ぶ事が出来るか問い合わせて見ると良いと思います。　リストと経歴をくれればそこから選ぶ・・・これで頼む方も頼まれる方もより良い結果になると思います。

＊レストラン
子連れでも良いレストラン・・・は全く知りません。　クイーンズに住んでいる友人夫婦（日本人の奥さんと日本人とアメリカ人のハーフの旦那さん＜元ツアーガイド＞）に訊いたらわかるかもしれません。

＊夜景観賞
トップオブザロックとはロッカフェラーセンター７０階の展望台の事と初めて知りました。（笑）　　営業は毎日で、エレベーターの運行は毎日午前8時から午後11時。　費用は一般＄34、　シルバー（65歳以上）＄32、子供6～12歳＄28。
子連れに関する事を直接案内に訊いてみようと思いましたが自動応答で出来ませんでした。　が、多分子連れで問題になる事は無いと思います。　但し、赤ちゃんが大泣きして止まらないと言う様な場合はそれなりに対応する事が必要な事はどこでも同じかと思います。

＊気候と服装
アメリカ東海岸の気候は日本のそれと比べると遥かに寒暖の差が激しくてその時期の近辺にならないとより正確な予測は難しいと思います。

因みに、昨年の冬は物凄く暖かい冬で、例年氷が張り詰める近所の湖も殆ど氷は張りませんでした。　今年はそれに比べると厳しい冬だとの予想で、今日までの所確かに日中でも摂氏零下5度程度と言う日が何日も’ありました。　が、同時に摂氏15度前後のやたらに暖かい日もある、と言う気まぐれ天気です。　セントラルパークでのピクニックも全く不可能とは思いませんが現時点では何とも申し上げられません。

ご旅行のご予定が3月最終週との事ですので、3月の半ば頃又お問合せ戴けるとより正確な予報をお知らせ出来るかと思います。

尚、現在は未だ夜が長く午後5時半頃にはもう暗くなり、朝も6時半頃にならないと明るくなりません。　それでも冬至を過ぎましたので日に日に昼間が長くなります。　３月末だと夏至との中間ですから日本と同じでほぼ午前6時から午後6時と言う半々だと思います。

以上ご参考になれば幸甚です。

モットー事　中島