アミーゴ磯江さんが応募したマドリードの公開募集
海外調査・海外進出支援日本のカレー店のFC展開について

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海外調査・海外進出支援スペインへの輸出について

アミーゴ磯江さんの回答
絶対にムリじゃあ!あおかおんしゃあ! 悪い事は言わんき早う止めや!
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旅行事前相談・プラン作成初めてのスペインの旅

アミーゴ磯江さんの回答
はじめて、アミーゴ磯江です。 4月5月は忙しいですが、暇を見て情報の提供やご質問の返答等、出来る範囲でやってみようと思います。
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ガイド・旅行同行★6月19日 バル巡りアテンドお願いしたいです

アミーゴ磯江さんの回答
残念ですが、今週末は、県外にいます。プラド美術館付近は、泥棒が多いですから、くれぐれもご注意下さい。
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アミーゴ磯江さんの回答
はじめましてスペイン在住24年のアミーゴ磯江です:
私自体飲食店経営の経験はありませんが、スペインで和風カレー料理店!いいアイデアだと思いますゼヨ!スペインでの和食はここ 10 ~ 15 年ぐらいは段々寿司、刺身からラーメンに移行し特に最近ではカツ丼やカツカレーがはやり始めていますよ!スペイン人 (イタリアン人も含め)そのものは、一般的に辛い🌶️ものが苦手て或いはインドカレーが大嫌い (インド料理店の辛いカレーを食べてトラウマになった)人が多いらしいですが、密かに甘味のある和風カレーが段々人気が出て来ています。日本料理店と言う形式で、"Curry" と言う言葉は避けむしろ "Estofado" (煮込み料理) 或いは "Estofado japonés" と名乗った方がえいです!私自身実際にスペイン人の友達を家に招待する場合、「日本風カレー作ったから食べに来ない?」と言うとほとんどきませんが、「おいしい日本風煮込み料理作ったから、ちょっと食べに来ない」と言うとたいがい来ます。そして気に入る事が多いです!
場所としてはやはりマドリードが一番でしょう、次にバレンシアやアリカンテ (北の方や内陸部の小さな県は比較的閉鎖的な事が多いですから避けた方がえいと思います)、マラガもお勧めです。
是非スペインに来て昔ながらの和風カレーが食べれるレストラン開いて下さい!私の出来る範囲で応援してます!きっと他のスペイン在住日本人も多喜びすると思いますゼヨ!😇