ふるちょさんが回答したマンハイムの質問

日本のカレー店のFC展開について

こんにちは!ドイツで飲食関係にお詳しい方にぜひご相談させていただける方を募集しています。
当方は日本の昔ながらのカレーを世界に広めたく、ドイツのみならずヨーロッパ進出を検討しています。
そこで、ドイツの日本食事情、カレー事情、FC展開事情、
お勧めの出店エリアや、メリット・デメリット、タブーなど幅広くドイツのことについて気軽にお話お聞かせいただけると幸いです!
ぜひよろしくお願いいたします!

マンハイム在住のロコ、ふるちょさん

ふるちょさんの回答

Tomさん、 私はドイツ在住30年以上のものです。飲食業ではありませんが、食べることは大好きで、もしも日本のカレー屋がヨーロッパで展開されれば、大変嬉しいです。 返事が遅くなったのは、友人で...

Tomさん、
私はドイツ在住30年以上のものです。飲食業ではありませんが、食べることは大好きで、もしも日本のカレー屋がヨーロッパで展開されれば、大変嬉しいです。
返事が遅くなったのは、友人で飲食関係の日本人に意見を聞こうと訪ねたのですが、閉店中のようで、残念ながら聞けませんでした。
ドイツでは寿司屋は必ずしも日本人が経営していなくても結構人気がありますし、最近ではラーメン屋も人気があるようです。
私が時々行くパリには日本レストラン通りのような一角があり、大人気です。
私から見てドイツ人は、美味しいもの
と、健康的なものが好きで、カレーの場合は気軽に食べられることも良いのではないかと思います。
ここで私の個人的な考えを少し書かせていただくと、こちらではベジタリアン、中にはビーガンの人もいますので、カレーの具に、肉の代わりになる豆腐かなにかも提供したり、ランチにはサラダとセットにしてお得感を出すのも良いかと思います。
出店する所は、人が多く、また学生が多いところなども良いのではないでしょうか?ただ、人気のある場所は、出店するのにも費用がかかるのではないかと思います。私はマンハイム近郊に在住ですが、なにかお力になれればと思いますのでよろしければ、またお訊ねください。

Hanksさん

★★★★★
この回答のお礼

ふるちょさんはじめまして。こんにちは!
この度はお返事をいただき、大変感謝をいたします。
皆様の沢山の情報をもとにドイツでの展開にとても可能性を感じております。

そこで今回、日本のカレー店のFC展開にご興味・関心がある経営者様や、スポンサー、投資家様の方がお知り合いにおられるようであれば是非お繋ぎいただけないかと考えておりました。

いずれも業務委託のように完全報酬型という形でご依頼、ご相談させていただければと思います。
もしお話を受けてくださるようであれば、一度詳しくお話させてください!
よろしくお願いいたします。

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ホーエンツォレルン城からの移動

【状況】
12月下旬、ホーエンツォレルン城へいく予定です。ただチケットが一番最後の19:00-20:00しか取れず、観光後の駅への戻り方(タクシーが捕まるのかどうかも含め)情報が出てきません。

ホテルはシュトゥットガルトにとっております。

【知りたいことは以下です】
- 20時以降のホーエンツォレルン城からの帰り方(ヘッヒンゲン、もしくはシュトゥットガルト)はあるのか
- フリーナウでタクシーは捕まるのか
- Landesbahn(ヘッヒンゲン)〜シュトゥットガルトまでの最終便は時間通りに来るのか
- 送迎可能な方はいるのか

マンハイム在住のロコ、ふるちょさん

ふるちょさんの回答

nehiru09さん、 はじめまして。実はそちらの質問に10日ほど前に回答しましたが、届かなかったのか、既に解決されたのかわかりませんが、いかがでしょうか。もしかすると私がお手伝いできるかもし...

nehiru09さん、
はじめまして。実はそちらの質問に10日ほど前に回答しましたが、届かなかったのか、既に解決されたのかわかりませんが、いかがでしょうか。もしかすると私がお手伝いできるかもしれないと思い、もう一度送らせて頂きます。
何日にお城にいかれるのでしょうか?
ふるちょより

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【移動方法を探しています】ホーエンツォレルン城からシュトゥットガルト

【状況】
12月下旬、ホーエンツォレルン城へいく予定です。ただチケットが一番最後の19:00-20:00しか取れず、観光後の駅への戻り方(タクシーが捕まるのかどうかも含め)情報が出てきません。

ホテルはシュトゥットガルトにとっております。

【知りたいことは以下です】
- 20時以降のホーエンツォレルン城からの帰り方(ヘッヒンゲン、もしくはシュトゥットガルト)はあるのか
- フリーナウでタクシーは捕まるのか
- Landesbahn(ヘッヒンゲン)〜シュトゥットガルトまでの最終便は時間通りに来るのか
- 送迎可能な方はいるのか

マンハイム在住のロコ、ふるちょさん

ふるちょさんの回答

こんばんは、 もう既にそちらからの質問に答えられたかたがいるかもしれませんが私からも一言書かせていただきます。 お城からStuttgartまでご自分でいかれたいのでしたら、ヘッヒンゲン近郊の...

こんばんは、
もう既にそちらからの質問に答えられたかたがいるかもしれませんが私からも一言書かせていただきます。
お城からStuttgartまでご自分でいかれたいのでしたら、ヘッヒンゲン近郊のタクシーを予約してStuttgartまで走るか、またはヘッヒンゲンの電車の駅まで行ってもらい、そこからの電車もあるようですね。ただしStuttgart 到着は0時を過ぎるようです。Google map で調べると、HechingenからStuttgartの電車の時刻表が出てきます。
12月下旬とありますが、何日か決まっておられるのですか?
日にちによっては、もしかすると、私が送迎できるかもしれませんが、その場合は私にとっての全走行距離のガソリン代をいただくつもりで降ります。
タクシーでHeからStへいくよりは少ない額だと思います。
ふるちょより。

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日本からの船便の船便について

こんにちは

5月に日本からドイツに船便で荷物を送りましたが届いていません。
知人を通して郵便局に追跡依頼を出そうとしましたが、日本ではなくドイツで行方を調べて欲しいと言われてしまいました。
(郵便局の追跡サービスで調べたところ、日本から荷物は出ている?ようです)

しかし、どこに問い合わせていいかわからず途方に暮れています。

どなたか問い合わせ先をご存知ないでしょうか?

マンハイム在住のロコ、ふるちょさん

ふるちょさんの回答

aynさん、 こんにちは、お荷物が届かないの、困るし、心配ですね。これから書くことはお役にたつかどうかわかりませんが一応お伝えしたいと思います。 実は昨年、ドイツ国内での話ですが、私宛に送ら...

aynさん、
こんにちは、お荷物が届かないの、困るし、心配ですね。これから書くことはお役にたつかどうかわかりませんが一応お伝えしたいと思います。
実は昨年、ドイツ国内での話ですが、私宛に送られた小包が行方不明になり、約6か月後にやっと届いたのです。
さて、そちらの郵便は日本からは出ているようですが、ドイツについているかはわからないようですね。
仮にドイツについているとしたら、ネットで
IhreAntwort@dhl.deに書かれてみてはいかがでしょうか。
送る主、受取人、郵送物の番号、箱などの大きさ、あまり関係ないかもしれませんが場合によっては内容物など、少しでも手がかりになることをかかれると良いのではないかと思います。
お役になれるかわかりませんが、何かあればまたご質問なさってくださいね。ちなみにdhlとは、ドイツ国内で郵便物を配送する会社の名前です。他にもsixt, UPS 、hermes等がありますが、郵便局経由の配送物はdhlで郵送されるのが一般的です。
ふるちょより

世田谷区在住のロコ、aynさん

★★★★★
この回答のお礼

ご親切にありがとうございます。
DHLの追跡サービスで調べたところ、ドイツには届いているようです。。
しばらく様子をみてみます!
助かりました!

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12月の南ドイツでの運転について

ヨーロッパ周遊旅行を計画しています。12月2日8時にフランクフルトを出発し、11-16時ローテンブルク観光、18時頃からニュルンベルクでクリスマスマーケットに参加したいと考えております。

ドイツ鉄道は遅延が激しいと聞くので、レンタカーでの移動を検討しておりますが、例年12月2日の降雪量はどれくらいでしょうか?冬用タイヤに加えてチェーンが必要になるのかどうか、そもそも安全に運転することは難しいほどの雪が降るのか、お答えいただけると幸いです。よろしくお願いいたします。

マンハイム在住のロコ、ふるちょさん

ふるちょさんの回答

58100423さん、 ドイツに住んでおり、運転もしています。 こちらで運転をされるとのこと。こちらでその時期に雪が降るほど寒いかどうかは、その時期の低気圧の位置次第と思いますが、ドイツでも...

58100423さん、
ドイツに住んでおり、運転もしています。
こちらで運転をされるとのこと。こちらでその時期に雪が降るほど寒いかどうかは、その時期の低気圧の位置次第と思いますが、ドイツでもこのところずっと暖冬で、山間部以外は御心配は要らないと思います。もしも車を借りられるときに、気温が7度を下回るようでしたら、冬タイヤの着いている車を借りることをおすすめします。
ドイツでは、7度を下回る時期には冬タイヤ、もしくは全天候用のタイヤの装着が推奨されています。
12月の時点でも十分気温が暖かいようでしたら、夏タイヤでも問題ありません。
あとこちらでは、チェーンやスパイクタイヤは禁止されていると思います。
どうか良いご旅行を!
ふるちょより

58100423さん

★★★★★
この回答のお礼

チェーンNGなんですか!冬用タイヤはついてくるみたいなので、そちらで運転してみます!ありがとうございました!

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マンハイム駅の治安について

マンハイム駅の治安は悪いですか?マインツ乗り換えか、マンハイム乗り換えが悩んでいます。

マンハイム在住のロコ、ふるちょさん

ふるちょさんの回答

Abiyssinianmamaさん、 はじめまして。 マンハイム近郊に住んでいるものですが、マンハイム駅は昼間は学生や一般の多くの方が使用し、駅の回りも特に危険な場所はないと言えます。 夜...

Abiyssinianmamaさん、
はじめまして。
マンハイム近郊に住んでいるものですが、マンハイム駅は昼間は学生や一般の多くの方が使用し、駅の回りも特に危険な場所はないと言えます。
夜間でも危険や不安を感じたことは一度もありません。
勿論、すりなどにはいつも気を付け、財布や大事なものをズボンの後ろのポケットには入れず、バッグもふたを開けたままにしないようにすることは、スリなどにチャンスを与えないことになるかと思います。
また、柄の悪そうなグループなどが遠くに見えたら、やはり少し気を付けると良いかも知れません。

Abyssinianmamaさん

★★★★★
この回答のお礼

フランクフルトは怖いと聞いたので心配しておりましたが安心しました。昼夜それぞれの様子を教えてくださりありがとうございます!

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観光や食べ物について

マンハイム周辺でおすすめの観光スポットや名物の食べ物などありましたら教えてください。

マンハイム在住のロコ、ふるちょさん

ふるちょさんの回答

ゆんさん、 こちらも遅い返事になりましたが、お役に立てるかわかりませんが、少し書かせていただきたいと思います。 まず、自然がお好きでしたら、Luisenpark やHerzogenriedp...

ゆんさん、
こちらも遅い返事になりましたが、お役に立てるかわかりませんが、少し書かせていただきたいと思います。
まず、自然がお好きでしたら、Luisenpark やHerzogenriedparkなど有料の大きな公園があります。Luisenpark の脇にある高い塔がにエレベーターで上がれば素晴らしい景色が見られます。
あと、マンハイム駅から左へ7分ほど歩くとSchloss ( 城 )があり、中を見学できます。当時モーツァルトが演奏した楽器や教会 (Schlosskirche ) も見られます。
絵画などに興味のある方は、Stadtgalarie へいかれると良いかと思います。駅とRosengartenの中間くらいにあります。
マンハイムから30分ほどStrassenbahnに乗ると、有名なHeidelbergがあります。ご興味があればもう少し詳しく書きます。
マンハイムでの食事ですが、私は情報通ではないのであまり知らないのですが、日本からこられる方は、ドイツ料理は一度は食べてみても良いかと思います。
私にとってよかったところは、Rosengartenのすぐそばにあるイタリア風のVapianoは、自分の食べたいメニューのところに並んで、目の前でベテランのコックさんが作ってくれる店と、そのVapiannoから信号を渡ったところにある、Mèmoires d'indochine という、アジアレストランです。
また、Dönner Kebabがお好きな方は、ここドイツにはたくさんのKebabの店があるので、Marktplatz ( マルクト広場 ) のそばのトルコレストランへ行くと、多くのトルコ人と一緒に食事ができますよ。

豊島区在住のロコ、まりさん

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この回答のお礼

ありがとうございます!!
参考にします!!!!

マンハイム在住のロコ、ふるちょさん

ふるちょさんの追記

あと、ついでですが、マンハイムのスターカフェという、喫茶店とLaterneという、レストランが、若い方に人気との情報が入りましたのでお伝えします。
ふるちょより

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AnimagiCについて

AnimagiC2024に行く予定です。
フランクフルト中央駅から会場(Mannheimer Rosengarte)最寄り駅に行くには何駅で下車すれば良いでしょうか?

もしAnimagiCに参加したことがある方がいましたら毎年どれくらい前から並んでいるか、ステージに参加するためにはどのようにすれば良いかご教示ください。

マンハイム在住のロコ、ふるちょさん

ふるちょさんの回答

ゆんさん、 遅い返事ですみません。 もう既にどなたかからお返事があったのではないかと思いましたが、あえて少し書かせていただきます。 まず、Frankfurt Hauptbahnhof ( ...

ゆんさん、
遅い返事ですみません。
もう既にどなたかからお返事があったのではないかと思いましたが、あえて少し書かせていただきます。
まず、Frankfurt Hauptbahnhof ( フランクフルト中央駅 ) からは、Mannheim Hauptbahnhofで降りて、駅からまっすぐ大きな通りを800m歩けば大きなWasserturm( 貯水塔)の向こうの赤っぽい石の立派な建物がRosengartenです。
Strassenbahnに乗っても7分かかりますので、待ち時間や乗車券購入の手間を考えると歩きが良いかと思います。
ひとつ情報ですが、7月16日からマンハイムからフランクフルト空港駅へは、工事で走らないため、お気をつけください。
また、Animagicのサイトのドイツ語に、google翻訳の携帯のカメラで日本語に訳しながら読むと、おしりになりたいことがわかるのではないかとおもいまづす。
少しはお役にたてれば幸いです。
ふるちょより

豊島区在住のロコ、まりさん

★★★★★
この回答のお礼

ありがとうございます!
800メートルほどであれば歩けるのでマンハイム中央駅から徒歩で会場に向かいます!

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ドイツ学生ビザでの仕事探し、ワーホリへの切り替えなど

学生ビザでドイツに住んでますが、バイトフルタイム問わず就活をしようと思っています!住んでいる地区の外国人局にも聞いていますがもし似たケースをご存じでしたら教えていただけると助かりますm(_ _)m

①大学に通いながらフルタイムの就活をするのはビザ的にNGでしょうか?
それともルール上可能であっても、単に実際に就活を進める上で学生の状態でフルタイムの仕事に応募できないor仕事をもらうのは難しいだけ、でしょうか?

大学準備ビザでドイツに滞在し、実際は大学に通う気がなく就活をして問題になったと聞いたことがあります。
そのような目的外での滞在許可の乱用?があると将来的に日本人のビザ取得が厳しくなるからマナー的にNG、ということですか?
実際には法律的に規制されていないのかと思っています。
私の場合、大学を続けたくても勉強のレベルが高すぎて、修了まで想定より3年は多く時間かかってしまいそうで、金銭的な事情がありますが、それでも許されないでしょうか?

可能なら下記のような流れを考えています。
大学に在籍しながら学生用の仕事かフルタイムに関わらず応募→
A.学生用の場合、その仕事である程度働いた後フルタイムへの移行、就業ビザ取得支援について会社に相談
B.フルタイムの場合、応募/面接時に就労ビザ取得支援可否について相談

もし上記学生ビザでの就活が不可、または試験等で大学を除籍になったの場合、学生ビザからワーホリビザへ移行した上での就活を考えていました。
しかし、日本のドイツ大使館等、公的機関の正式情報には記載がなさそうですが、既に何らかのビザでドイツに滞在している場合はワーホリ申請は不可、という意見もいくつか聞きました。
②ワーホリ以外のビザでドイツで滞在を開始した後、ワーホリへ切替えた方はいますか?
可能でも、一度日本に帰国してから申請が必要、のような決まりはありますか

日本で学部卒業、日系企業就職、その後ドイツの大学院に正規留学に来ましたが(エンジニア系)、海外での就業経験もないので、時間がかかってもドイツの学位は取得すべきですが、現実的に卒業するのが難しそうです。。ので奨学金等も厳しいです

最終的には管轄の外国人局の対応によると思うのですが、在独の先輩方々からも総合的にアドバイスいただけると嬉しいです(>人<)

マンハイム在住のロコ、ふるちょさん

ふるちょさんの回答

モモさん、 私は在独30年以上のものです。 こちらの大学を卒業後、就職し、日本へ帰ることなく、学生ビザから就労ビザにかえてもらえました。 私よりも少し前にドイツに来たほとんどの人は一度日本...

モモさん、
私は在独30年以上のものです。
こちらの大学を卒業後、就職し、日本へ帰ることなく、学生ビザから就労ビザにかえてもらえました。
私よりも少し前にドイツに来たほとんどの人は一度日本へ帰り、就労ビザを改めて申請していました。
今日、ドイツの大学に行きながら、アルバイトをする外国人は多いので、ここで私が以前耳にしたひとつのアドバイスは、外人局にモモさんが行かれるときに、話が上手そうな仕事先の人を同行させ、外人局の人と、うまくやり取りをすると、スムーズに事が運ぶかも知れません。
何かあればまたお聞きください。
どうかうまくいきますように!

ふるちょより

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観光ルートについて再質問です

以前お勧めの観光について質問させていただき、沢山ご回答いただきました。
有難うございました。再度質問お願い致します。

その後検討した結果、フランクフルト→ローテンブルグ→フッセン(ノイシュヴァンシュタイン城)→ミュンヘンのルートでいこうと思います。(その他レーゲンスブルクなど行ってみたいのですが初めてのドイツ、初めての鉄道移動になる為詰め込まない方が賢明かと思いまして・・・)
フランクフルトには夕方に着く便なので1泊します。ゆっくり観光するとなると各地2泊ぐらい必要になりますか?
(旅程は6泊8日になります)
また、ノイシュヴァンシュタイン城見学はツアーとかの方が良いのでしょうか?
他の方がどこかで質問していてロコの方々が回答しているのに見落としていたら申し訳ございません。
宜しくお願いいたします。

マンハイム在住のロコ、ふるちょさん

ふるちょさんの回答

mariさん、 ドイツに30年住んでいるふるちょです。 ローテンブルクは小さな町ですので1日で回れます。1年中クリスマスの飾りなどが見られ、かわいらしい店が多いです。フッセンで1泊してノイシ...

mariさん、
ドイツに30年住んでいるふるちょです。
ローテンブルクは小さな町ですので1日で回れます。1年中クリスマスの飾りなどが見られ、かわいらしい店が多いです。フッセンで1泊してノイシュバンシュタイン城、またはもっと内装のきらびやかなホーエンシュヴァンガウ城へ行かれるとよいでしょう。どちらも早めにチケットを予約することをお勧めします。案内のみの入場です。1つの城に約2時間、両方見るとなるとプラス1時間の移動時間を考慮されるとよいかと思います。
ミュンヘンはバイエルン州の州都で大きく、素晴らしい美術館や音楽会などがたくさんあります。
2日間ゆっくり回られるとよいかと思います。

mariさん

★★★★★
この回答のお礼

回答有難うございます。

本当はXmas時期に行くのがもっと良いと思いますが、ローテンブルグでは1年中Xmasの飾りが楽しめるとの事で楽しみにしています。
ミュンヘンはやはり2日は必要なんですね。
ゆとりをもった滞在でまわろうと思います!

マンハイム在住のロコ、ふるちょさん

ふるちょさんの追記

ミュンヘンでもどこを見て回るかによって要する時間が変わると思います。
フッセンでは、町自体はこじんまりしているのですぐに見て回れると思いますが、そこから車で5分、3kmほどの所に、Königliche Kristall-Therme am Schwangau クリスタル テアメという大きな温泉があり、水着で入りますがサウナ施設も素晴らしく、もしもそういうのがお好きでしたらオススメします。水着ともしもゴムぞうりがあればタオルは貸してくれます。

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