ケンジさんが回答したサンパウロの質問

日本のカレーフランチャイズ展開について

こんにちは!ブラジルで飲食関係にお詳しい方にぜひご相談させていただける方を募集しています。
当方は日本の昔ながらのカレーを世界に広めたく、ブラジルのみならず世界進出を検討しています。
そこで、ブラジルの日本食事情、カレー事情、FC展開事情、
お勧めの出店エリアや、メリット・デメリット、タブーなど幅広くブラジルのことについて気軽にお話お聞かせいただけると幸いです!
ぜひよろしくお願いいたします!

サンパウロ在住のロコ、ケンジさん

ケンジさんの回答

おはようございます! 以前にとある有名なカレーのルーのメーカーさんの市場調査に協力したことがあります。 現在ブラジル(特にサンパウロ)ではすき家が大きくお店を展開しており、カレーが食べられる...

おはようございます!
以前にとある有名なカレーのルーのメーカーさんの市場調査に協力したことがあります。
現在ブラジル(特にサンパウロ)ではすき家が大きくお店を展開しており、カレーが食べられる場所として知られています。他にもカレーを出している日本食のお店もありますが。。。
また、ルーにつきましては一部のスーパーで購入可能ですが、作り方を知らないせいか、日系人を除いては家庭料理としてはあまり人気がない一方で、ブラジル伝統料理であるpicadinhoにも似ているため、浸透しやすい料理であると個人的に思っています。
マーケティングが不足しているのは?!と感じている次第です。
エリアとしては、サンパウロがベスト。
ラーメンも数十年前に比べてかなり普及しています。
また、サンパウロで人気ラーメン屋さんを営む日本人のもとで兄が仕事をしております。もしかしたらお力になれるかもしれません。

すべて読む

サンパウロで、一人でも入れるシュハスコの店はありますか

ブラジルに一人で旅行に行くのですが、レストランでシュハスコを食べてみたいです。でもシュハスカリアは複数人で行くイメージですよね。
サンパウロで一人でも入りやすそうなシュハスコのお店があれば教えて下さい。できれば美味しくてビュッフェの種類が多めだと嬉しいです。

サンパウロ在住のロコ、ケンジさん

ケンジさんの回答

基本的にどのレストランも問題ありません。特に平日のランチタイムであればおひとりでも違和感ないと思います。 おすすめはFogo de chão。

基本的にどのレストランも問題ありません。特に平日のランチタイムであればおひとりでも違和感ないと思います。
おすすめはFogo de chão。

chamkoさん

★★★★★
この回答のお礼

ケンジさんのおすすめも、Fogo de chãoなんですね。
平日に行ってみようと思います。
ありがとうございます。

すべて読む

ポスターの代理購入と配送について

お世話になります。
以下のポスターを購入していただき配送をお願いしたいです。
ご検討よろしくお願い致します。

https://sp.olx.com.br/sao-paulo-e-regiao/hobbies-e-colecoes/poster-the-little-black-jacket-827606612

サンパウロ在住のロコ、ケンジさん

ケンジさんの回答

はじめまして。 是非協力させて下さい。

はじめまして。
是非協力させて下さい。

すべて読む

ECサイトでの代理購入について

ブラジルのECサイトで購入していただき日本に送っていただきたいのです。
どなたかご協力いただけないでしょうか、宜しくお願い致します。

サンパウロ在住のロコ、ケンジさん

ケンジさんの回答

はじめまして。 是非協力させて下さい。

はじめまして。
是非協力させて下さい。

すべて読む

ブラジル国内各地への同行通訳

9月10日 ~ 3週間ほど、ブラジル国内各地を巡りながらお仕事の調査を行う予定です。期間中、同行して頂きながら現地の関係者の方々へのヒアリング(ポルトガル語もしくは英語?)時の通訳をお願い出来る方はいらっしゃるでしょうか?併せて、移動に関わるロジ面での支援・調整もお願いしたいと思っております。

サンパウロ在住のロコ、ケンジさん

ケンジさんの回答

はじめまして、ブラジルで通訳をしている柏原と申します。よろしければ私がお力になります!

はじめまして、ブラジルで通訳をしている柏原と申します。よろしければ私がお力になります!

すべて読む

メルカドリブレから車の部品を入手したい

お尋ねします。メルカドリブレから車の部品を入手したいのですが、代理で日本まで送付してしていただけますか?

サンパウロ在住のロコ、ケンジさん

ケンジさんの回答

Miyaさん、私でよければお手伝いします!

Miyaさん、私でよければお手伝いします!

ミヤさん

★★★★
この回答のお礼

現在、ほかの人に聞いています。 ご回答ありがとうございます。

すべて読む