こんにちは。

オパール販売の方に直接聞いてみたらいいのでは？http://www.opalbliss.com/

緒方さんは30年以上オパール販売をしているので詳しいかと思います。

シドニーのコーヒーはエスプレッソにミルクを混ぜたりして作っています。（http://kafetokurasu.com/kind-of-coffee-in-aus）

値段は３．５ドルから４ドルくらいのところが多く、5ドル以上するスタバが苦戦しています。

私のお気に入りはカンポスコーヒーです。https://camposcoffee.com/

ほかにもコーヒーのいい香りがするThe Coffee Emporiumもすきです。

Gumption by Coffee Alchemyは行ったことはありませんが、有名です。

TERUさん、こんにちは。

これに近いお店はaboutlife(http://www.aboutlife.com.au/)だと思います。ここはヘルスフードストアにカフェがついててそこでヘルシーな食事ができるようになっています。ただし場所が電車1本でいけないところにあります。どこも駅から遠く、電車とバスで行くか電車を降りてから10分以上歩かなければなりません。

ほかにもTaste Organic(https://tasteorganic.com.au/)というお店もあります。ここも3店舗あるようですね。

パディントン、ニュータウン、オックスフォードストリートにも散在してると思いますが詳しくはわからないです。

https://www.stateofescape.com/pages/stockists

シドニーにいくつかあり、シティではジョージストリートに店があるようです。

オーガニック食品、アロマは勉強していたので詳しいですが、通訳者ではないのでお助けできるかわかりません。誰もいなければ連絡ください金土なら可能です。

オーストラリアはクリケットとラグビーが盛んなのでサッカーは一部の人達のみ普段は関心があります。大きな大会に出場するときはスポーツバーなどで盛り上がってるようです。

matangoさん、こんにちは。

シドニー大学に学食はないように思います。ウエブサイトに行って調べてみましたが、30以上のカフェやテイクアウェイの店があるとしか書いてありません。カフェやテイクアウェイはもちろん外部の方も利用できます。

建築に興味があるなら、シドニー大学、ロックス、アートギャラリーNSWとその周辺（カテドラル等）

シドニーで一番古い建物̚カドマンズコテージがロックスのそばのサーキュラキーのはずれにあります。とても小さいので見逃さないでください。

インフォメーションセンターで地図や簡単なガイドブックが入手できるので、入手すると便利です。https://www.tripadvisor.jp/Attractions-g255060-Activities-c60-t48-Sydney_New_South_Wales.html

https://www.hotholiday.jp/products/id/4781/
飛行機で3時間です。

料金は上記のサイトに載っています。

ほかに現地ツアーもあるようです。

Lemon さん、こんにちは。

田舎はクリスマス時期は休みですがシティは開いてるところも増えてきました。
https://www.timeout.com/sydney/christmas
上記がクリスマス中にできるアクティビティや開いてるお店です。
ツアーは無理かもしれないですけど、電車やバスで行けるところやシティから歩いていけるところにも観光する場所はありますよ
たとえばロックス地区、ハーバーブリッジクライム
https://www.sydney.com/destinations/sydney/sydney-city/the-rocks

王立植物園、ボンダイビーチ（電車とバス）、
タロンガ動物園（フェリーまたはバス）https://taronga.org.au/taronga-zoo/plan-your-zoo-visit/other-languages/%E3%82%B7%E3%83%89%E3%83%8B%E3%83%BC%E3%80%81%E3%82%BF%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%82%AC%E5%8B%95%E7%89%A9%E5%9C%92%E3%81%B8%E3%81%AE%E8%A8%AA%E5%95%8F%E3%83%97%E3%83%A9%E3%83%B3-japanese
などです