asakikiさん
①CDMXのメトロブスのHPで路線地図をダウンロードすると、
オレンジ色の4番のラインがあります。これが空港とアクセスできるラインです。
路線バスのように、中心街にも複数のバス停がありますが、
いずれもメトロブス専用の停留所です。
各停留所の位置はGoogle Mapで確認できます。

③シティープエブラ間は本数が多いので、
遅い時間帯でなければ、乗る前にカウンターで買ってもよいと思います。

eri111さん
今、ADOのページを見てみました。
検索条件はすべて入力されているでしょうか？
行先「Oaxaca」を選ぶと、その下にオアハカ州の色々な町が出てきますが、
オアハカ市であれば「Oaxaca de Juarez, Oax.」まで選ぶと、
試しに10月31日のスケジュールが出てきました。

全て入力できているのにスケジュールが出てこない場合は、
ADOシステムの一時的なエラーも考えられます。

satomi0718さん
こんにちは。ご質問がたくさんあったので、わかる所だけコメントします。

①Hospital General駅周辺
私はメキシコの地方の町から出張で来る人などには、
「その駅から東側には行かないで！」と言ってます。

②空港タクシー
TAXI AUTORIZADOのブースでチケットを買う際、クレジットカードで支払いできます。

UBERは、メキシコシティの空港では使いやすいです。
第1ターミナル＝出口の番号(Puesrta XX)でおおよその場所指定可。
第2ターミナル＝直近では、空港建物を出て歩行者通路を歩き、道路に面した所に
UBERなどを待つ用の専用スペースができてました。

③北バスターミナル
Hospital Generalから地下鉄だと2つの線を乗ることになりますが、
車は渋滞が激しいので、荷物がほとんどなければ地下鉄の方がょいかと思います。
地下鉄、1本目の線は朝の混雑とは逆方向になり、
2本目も混みますが、乗る時間は短いです。
女性専用車両がある所もあります。
ひとりより2人の方がスリに遭いやすいので気をつけてください。
(二人で日本語でしゃべってると周りの目を引きやすいので)

④お店の選び方
今はきれいなお店が増えました。お客さんが入っていて、回転よさそうな所
というのが、万国共通ではないでしょうか？
屋台であれば、私の友人は、そのほかに「お金をやり取りする人と調理をする人が
別の所とか、お金をやり取りする時手袋する」などをチェックするそうです。
今は、屋台でもクレジットカードOKの所が出てきました。
日常生活で現金のやり取りがホント減りました。

現在はフリーランスというカテゴリーのビザがなくなってしまいました。
他の方々のコメントにもあるように、新会社形式にするとか、
最初は、既に事業をやってる人の協力を仰いで、比較的短期間の内に
個人事業主の形に移行するとか、方法はあります。
違法ではないのですが、表立って書きにくいところもあるので、
ここに回答できるのはこの程度です。

初めまして。
ツアー会社の内容は、31日の夜に墓地を訪ねるというものでしょうか？
メキシコの死者の日は11月2日で、その前日が子供の霊をお迎えする
というのもありますが、10月31日夜に墓地で過ごすというのは
以前は無かったです。最近は死者の日が知られるようになって、
日にちを少し広げてるのか、それとも夜の訪問は無いのかなぁと疑問です。
「31日だけで十分に死者の日を味わえるか？」は人によると思うので
わかりませんが、ご質問を「希望してることを全部できるか？」に
読み替えてみると。。。
オアハカは死者の日をよく宣伝してるので、
パレードの日程も事前に把握しやすいと思います。
夜の墓地訪問とパレードの日程を軸に滞在を計画されると
両方見られ、その合間には市内の飾りも十分見られてよいのではないでしょうか。
「そんなに長く滞在できない」というお声が聞こえてきそうですね。
パレードは比較的新しいもので、メキシコに長く住んでる日本人には
「死者の日にパレードなんてあるの？！」という感じなのです。
もし時間が無ければ、死者の日の夜の墓地の幻想的な雰囲気を
優先して味わっていただきたいです

nana7727さん
初めまして。
ホテルのある地域にもよりますので、もし既に分かっていれば
ホテルの住所を教えていただけますか。
私が住んでいるのは人の多いで市街地なので、
夜8時くらいまではスーパーに出かけてます。
スーパーは22時頃まで、コンビニや個人商店はもっと遅くまで開いてます。
コンビニは、地域によっては防犯のために深夜は小窓だけ開けて営業してる所
もあります。
その場合、「XXXをください」と具体的に言って小窓から出して
もらうため、お店の中が見られません。
服装は、日本の暖冬くらいで大丈夫と思います。

cotoliさん
メーデーは国の公式な祝日ですが、観光地が一斉に休業するような
ことはないです。日本などと同じようにたいていは月曜閉館です。
チャプルテペックも人類学博物館も、今のところ、5月1日に特別休業に
なるアナウンスは出ていません。絶対ということは言えないので、
その点はご容赦ください。

バスも1年中、運航しています。
ただし、チャプルテペックや人類学博物館がある辺りは、
普段からデモが頻繁にある地域で、5月1日もデモがあれば
バスが一時的にストップするかもしれません。

人類学博物館は、地下鉄の「Auditorio」駅が最寄です。
地下鉄に「Chapultepec」という駅もあるのですが、
こちらは只今長期メンテナンスで閉まっていますので、利用できません。

5月5日は国の公式な祝日ではないので、観光地は普通の月曜として
休業することが多いです。

Pisapisakoさん
ご質問が多かったので、私がわかる部分だけお答えします。

> クレジットカードで、チップを上乗せして払う方法は、どうやるんですか？
> ボタンを押すんでしょうか？

レストランの場合、たいていの店はテーブル会計です。
カードで払う旨、伝えると、テーブルに端末を持ってきてくれます。
そこで金額確定の直前に、「この金額で締めますか？」と聞かれるので、
チップをカード払いする場合は、そのタイミングでチップの金額やパーセントを
伝えて請求額に加えてもらいます。

yasukiyo1219さん
日本の販売サイトで、メルカドバッグとマクラメバッグを混同して出てることがあるのですが。お尋ねの物はメキシコ現地でメルカドバッグと言われているものでよいでしょうか。
それであれば、「1番」かどうかはわかりませんが、
グアナファトはグアナファト市のイダルゴ市場(今年5月に見た時は以前同様に売られていたました)、メキシコシティはサンコスメの市場に沢山ありました。
もし、マクラメバッグをお探しの場合は、市場ではなくお土産屋さんや
ファッション小物のお店になります。
何らかのご参考になれば。

nana_007さん
ご質問を拝見しました。今回のご質問はどういう目的になりますか？
実際に生活している・これから生活するので気になるという実務的な場合と、
一般的な調査の場合では、回答のポイントが変わりそうです。

私や日本人友人らの実際の生活からの視点で回答しますので、
以下はそれ以上の裏付けはないことをご了解ください。

私も住み始めた頃は、野菜コーナーに売られてる消毒液を買って、
葉物を生で食べる時だけこれを使ってました。
身近で買える葉物は少ないので、対象はほとんどレタスだけでした。
当時、地方に住んでいて、市場で土埃だらけの野菜を物色すると手は真っ黒。
それを買って、水道水でよく洗った後、ボウルの水に消毒液を1滴たらし、￥そこにしばらく漬けました。食べる直前に飲料水で1回濯いで食べていました。
家の水道水は、無味・無臭・無色で、問題あるようには見えませんでしたが、
みんなが「飲むのはこっち」と飲料水を別に買っていたので、
特に疑問にも思わずにそうしていました。
たった半年間の地方生活で、体調に問題なし。

半年経った後、メキシコシティに引っ越し、買物はもっぱら大型スーパー、
土埃のついた野菜を物色することはなくなりましたが、
たいていは袋に入ってないので、物を直に触ります。
一つ目の消毒液を使い終わった頃、生活に慣れてきたことや、
目にする野菜が汚くないこともあって、消毒液を使うのをやめました。
今はレタスを水道水で洗って、よく水を切り、食してます。

スープや炊飯には飲料水を使ってます。
野菜や麺を茹でてお湯を切るものには、水道水を使ってます。
どこか矛盾してるかもしれませんが、そうしてます。

野菜の栽培に使われる水は特別きれいではないでしょうが、
国土が広くて、水の供給も、野菜の物流も、かなりの距離になるので、
作る側も、消費する側も、手に入るものでどうにかするしかないと思います。

オーガニック野菜も店に並ぶようになってきました。
が、私が日本にいた頃には日本でもまだオーガニック野菜の需給は少なく、
私自身に習慣がありません。
「オーガニック」と言われても、それを自分で確信できる方法もないので、
私は、日本でもメキシコでも「本当にそうなの～？」という見方でいます。
そのため、普通のものを買って、よく洗う、皮があるものは剥く、と、
自分でできることだけをやってます。

味・・日本の野菜をたまに食べると、種類によっては「味が人工的」と
思う物もあるので、メキシコの野菜そのものの質が悪いとも思いませんが
・・・各人の好みによるのかもしれません。

もしもご質問が「日本の野菜は最高！」という視点からきているのであれば、
思い込みに対しては何をお答えしても仕方ない・・・と思いつつ回答します。
揶揄的なご質問も多いので、回答が少し意地悪に聞こえたら本当にすみません。。。。