チップは日本にはない習慣なので面倒くさいと思いますが、職種によっては結構な収入で生活を左右することもあります。

ツアーの料金はもうお支払い済みですよね？
基本的にツアーそのものに対してはチップはいりません。
でも専用のドライバーさんには払うのがアメリカの習慣です。この場合15％というのではなく
ドライバーさんの拘束時間とかサービスに関してのありがとう代金です。

ゴルフツアー専用車で、７名以外のカのグループの方が乗車しないのであれば、７名分で＄20は払ってあげたいところです。グループの方の誰かが途中でお手洗いに行きたくなって寄ってもらったり、買い物ついでにしたくてどっかに寄ってもらったりしたらもう少し弾むとよいかと思います。ハワイ州にはドライバー観光ガイドの免許を取得して走行中ガイドをしてくれるドライバーさんもおります。ガイドがよければまた弾んであげるとよいかともいます。
よって私が思うに＄20-＄30ぐらいかと。行きと帰りが違うドライバーさんならそれぞれ７人分ということでそれぞれ＄１０かな。ゴルフ場に付いたら＄１０払う前に又あなたが迎えに来てくれるのか聞いて、同じであればあとでまとめてホテルに到着後払うのもチップを期待してサービス向上してもらえる方法かも。

ヘリツアーはいろいろなホテルを回ってピックアップなのかな？他の方と合同で行きと帰りが
違う場合は基本的にはいらないと思います。一緒のドライバーさんでも特に何かしてもらわなければ日本人にチップは期待していないのが現状ですが、アメリカの気前のいい人や自分のもチップをもらう職種の人はそれぞれ降りるときに$２ドルとか渡してます。これも、日本語で一生懸命説明してくれたり、感じがよかったらあげてもいいかとおもいます。

レストランなどでは日本よりもサービスがよくなくてもチップって納得がいかないかと思いますが、そのチップをレストランによってはではその日のスタッフ、キッチンも含めてだったり分けてます。ウエイターさんや飲食業に携わる人の基本給は安いのでチップは結構大きな収入です。
チップに関しては法で定められているわけではないので、払わないからといって捕まったりはしませんが、レストランやドライバーさん、マッサージさん、ホテルでは荷物を運んでもらったらべルボーイなどありがとうという気持ちをチップで支払うのが習慣です。

最後にレストランなどでは最近、日本人客とかチップの習慣のない国の人と思われる客には予めGRATITUDEとかってチップを上乗せしてくるところもありますので、レシート見てもう計算されているようならその通り支払えばオッケーです。チップ代を合計されているのにそれに対してまた、チップを払わないように気を付けてください。
うちの母は以前、滞在中のチップの合計であれが買えたの、これが買えたのだの文句言ってました。面倒ですよねぇ。

どちらのホテルにお泊りになるかわからないので、取りあえず想像でいくつか提案させていただきますね。
まず、取りあえずホテルに行きましょう。
お部屋は通常１時のチェックインですが、お泊りの予定のお部屋に前日誰も泊まってなかったりでお部屋のj準備ができていると（稀ですが）チェックインできます。お部屋がまだでも宿泊予定があれば、大きな荷物、スーツケースなどベルデスクに預けることができて、身軽になれます。
さて、身軽になったところで。。。
１、ツアー会社の（JTBやHIS)、カード会社（JTB)ラウンジで一休み、
　　ついでに日本人のスタッフにいろいろ現地情報などきく。
２、ワイキキのお店も、アラモアナのお店も飲食以外は１０時ぐらいからしかオープン
　　しないので、１０時をまってショッピングにいくか、まだまだ時間が早いようなら
　　やっぱり朝食かなあ。
　　アラモアナ地区なら、プリンスホテル、ワイキキ地区ならモアナサーフライダー、
　　シェラトンワイキキとかハレクラニとか素敵な朝食ブッフェが出来るホテルが
　　いっぱいありますが、時間帯では混んでいるかも。
３、スパを予約して飛行機の長旅で疲れた体をリラックス。これは出発k前に予約が必要ですが結構８時ぐらいから空いているところが多いので、全身マッサージももよし、リフレクソロジーもよし、旅の疲れをとって楽しい元気な滞在に！なんていうのはどうでしょう。
日本語対応のWEBも各スパでだしてますし、電話も日本から出来る予約番号なんかも出てます。

こんなんでどうでしょう？

結構２，３年前にその辺り釣りをしていて、普通にお店でワインとかビール買って飲んでた記憶があります。田舎サイドだし、確かにモルモン教の方の人口は多いところですが、フードランドのような結構大きなチェーンではどの宗教の人でもお買い物に満足していただけるよう、他のお店と同様アルコールもおいてると思います。万が一、フードランドがアウトでも、そのあたりからノースに向かう途中にTAMURAスーパーがあります。値段はフードランドよりも少し良心的ですし、アルコールもおいてあります。

去年から急にペットに対しての風当りが強く、ペットを連れて入れるお店がぐっと減ってしまいまでぃた。前はコストコもSafewayもドン・キホーテもオッケーだったのですが
今はサービスドッグのみと入り口にガッツリ貼り紙されてます。Costcoで初めて止められたときマネージャーと話したときにキチンとトレーニングされてない犬が店内で子供に吠えたり、最悪ウンチやシッコしてしまうので元々のサービスドッグのみとしていたが厳しくする様にしたんだって、後元々動物アレルギーのお客さんからの苦情、衛生を気にする人からの苦情も増えたそうです。
Costcoの場合、マネージャーと話して何か起こった場合は一切店の責任ではなく自分が負うことを約束して２度ほど入れてもらったけど。日陰のパーキングがなくてうちの子を置き去りに出来ず交渉に及んだのですが、超面倒で時間がかかった。その間うちのワンコは足下でウトウト、苦笑いでオッケーされた感じでした。
ウチの子はベビーバギーとかに乗せた事がないので今ではサムスクラブとWalmart,
Longs,,loss,TJ maxそしてペットコなどのペットショップぐらいしか一緒に堂々とかいものできません。でも昨日、メッシュシートでキチンとカバーされたベビーバギーにのってるワンコがドンキに居ました。(ワイパフ店)同じお店でも店舗やその時入り口にいる人によってオッケーだったりするので、ドキドキするけど結構トライしてる私です。ピイコイとカパフルのSafewayはオッケーでしたがソルトレークとカポレイはダメみたいな感じで。長々と記載した割には何か役に立ってませんね。すみません。

コンドのプールサイドとかにBBQグリルがあるならばそれを利用するのが一番手っ取り早いと思います。アラモアナビーチなどBBQオッケーですがグリルとかいろいろ用意が必要。あと気にならなければいいのですが、ハエがすごい。
チャコールとかは用意していかないといけないと思いますが、何台もグリルがあって隣とかからソースとかBBQ交換したりして楽しかったの思い出しました。
買出しはアラモアナの山側のカヘカという地域にドン・キホーテが有ります。にほんのドンキより生鮮食品がメインで食料以外でも結構何でも手に入ります。
でもやっぱりビーチがいい！！というのであればフォートデルーシービーチパークグリルがあって、アラモアナより少しだけキレイだったような。。。

新車で購入の場合でもディラーショップに行って在庫があるものであれば手続後乗って帰れます。この間、日本で,
現金支払いで新車を購入したのですが納品までに時間がかかって結局は父へのプレゼントになってしまいました。Hawaii は保険さえきちんと入っていれば即乗車だと思うのですが。私の場合、乗ってた車が壊れてしまい、帰宅に車が必要(バスとかでも帰れたか？！)であんまり選ばず、予算範囲のあるものだったからなのかなぁ。でも、日本より断然早いと思います。思いますだけてすみません。