現在本職もあるので、金曜日か月曜日であれば対応させていただくことが可能です。
通訳専門ではなく、美容関係のアドバイザーなのですが、在住歴8年目なのでコミュニケーションは問題ありません。料金も含めてご検討下さい。
料金は1万円で考えています。

宜しくお願い致します。

Googleによりますと、営業時間は変わるかもしれないが、空いているそうですよ！

祝日はどこも混みます。今は冬場なのでハイシーズンと比べれば混みますが、混み合うのはカフェやフェリーポートのみで、のんびりできると思います。楽しんでくださいね！

観光コースのオススメはやはりフリマントルですね。週末であればマーケットや大道芸などで賑やかです。
あと、お酒が好きなのであればワイナリーやビール工場などもおすすめです！
賑やかなところが好きなのであれば、カジノなどもおすすめです！
おすすめのお店は、たくさんあるので絞りきれませんがsouth perthにあoyster barは夜景も綺麗です。
目的によって観光内容がだいぶ変わって来るので、もしまた特別なリクエストがあれば教えてくださいね！

私はアメリカもイギリスも旅行でなく滞在して居ましたが、比べてもオーストラリアは凄く住みやすい上に、人がとってもフレンドリーです。街で困っていても誰かしら助けてくれたり。仕事は自分次第でいくらでも見つかります。仕事を選びさえしなければ、生活には困りません。物価は都市によっても違うので、そこは住みたい街とその街の物価などを調べてみるのもいいかもしれません。少し厳しいことを言うかもしれませんが、英語力は必須です。以前一緒に住んでいたワーホリの女の子で、凄くめんどくさがりで英語の勉強もせずに仕事もレストランでは働きたくない、と言って5ヶ月も仕事が見つかってない人も居ました。行動力と準備で、限られた期間が物凄く充実したものになると思います。ある程度の英語力の準備をしておけば、友人を作る機会も増え、環境が整えば吸収も早いです。私の場合も色々な後悔があるので、そこは是非充実したワーホリ生活を送ってほしいと思います。楽しんでくださいね！

31日は5pmから動物園でストリートハッピーズーイヤーっていうイベントがあるみたいです！元旦祝日なのでしまっているところが多いのですが、レストランを探すことは可能です。(祝日はレストランで祝日料金を取るところが多いです)
ツアー会社は多くないので、問い合わせをお勧めしますが、あまり期待できないと思います。
オーストラリアは祝日閉めるところがとても多いので、少し静かかもしれませんが、公共交通機関はもちろん動いていますし、自然も海も綺麗なので違った体験ができると思います。楽しんでくださいね！

100円でできることは難しいです。子供のお菓子も、ポテチでさえ百円を超えます。百円ではボトルの水もコーラの缶も買えません。手紙を送るのも$2かかってしまいます。知恵を絞って思いつくことは、ラーメンのトッピングの卵を100円で追加できる事、マクドナルドのソフトクリームが期間限定で1ドル(日本円で90円くらい)のセールをしているくらいです。

1000円であれば幅も広がりますが、コーヒーとクッキーセット(ハムチーズサンドと卵のプレートだけで1500円を超えます)、フードコートのアジア系料理(寿司パック700円や中華のプレート900円)、パブなどでボトルのビール一本1000円程、安めのものであればワインが一杯800円ぐらいで飲めます。カクテルは最低1200円から、ソフトドリンクでも300円からです。
1000円ではマックのセットもチーズバーガーセット以外買えません。カフェでもコーヒーが400円くらい、ケーキも800円ぐらいするのでケーキセットも難しいです。地域によって物価も違うので、私の地域ではこれくらいです。

1万円ともなれば、近場の日帰りツアーや、バックパッカーやAir B&B などの宿泊は可能ですがホテルは凄く見つけるのが難しいです。一万円で遊ぶとするなら、場所にもよりますが映画(2000円)や動物園(2500円)、車をレンタルして(4000円〜)ワイナリーなどを巡って、タダでテイスティングなどをして回ってみるのもいいかもしれません。
(オーストラリアはワインが有名なので、2000円くらいからワインをボトルで購入も可能です)

おしゃれなディナーに行こうと思ったら、最低5000円は見積もった方が良さそうです。

家賃の相場はシェアハウスで最低でも週15000円からです。古いアパートを個人で借りていた場合家賃も週で3万円は必要かと。
もちろん最低賃金も物価に見合って高めですが、物価が凄く高いので、どちらがいいのかわかりません。

国内線でご到着の予定ですか？
T３（国際線T１であっても）は、残念なことに空港の周りでさえ何もありません。
朝まで６時間じっと待つより、Cityまでであれば多くて＄40−５０なので、Taxi移動することをお勧めします。Uberであれば少し費用も抑えられるかも？
あとは寝る以外に思いつきません。ごめんなさい。
カフェも国内線であれば閉まっていると思うので、残念な回答しかできていませんが、検討してみてください。
到着後どちらに行かれるのか教えていただけたら、他の案もあるかもしれません。

こちらはアメリカほどではありませんが、日本のような盛り上がりです。
子供がバッグやバスケットを持って近所の家を回ったりもしますが、うちには一人も来ませんでした。こちら育ちの友人に聞いた話、やった子もいれば、やったことがない人もいました。
ハローウィンパーティーなどはあちこちで開催されて、昨日の繁華街はコスチュームの人がいっぱいいましたが、東京の渋谷ほどの盛り上がりはありません。私は友人のホームパーティーに行きました。イベントを楽しむ、といった感じで独特な儀式や習慣は、あまり聞いたことはありません。