ケルンの名物料理を教えてください

ケルンは、ケルンのピールで有名で、料理もスイーツもケルンならではのというよりはドイツ料理、ドイツのスイーツとなるかと思います。ドイツ料理には、ソーセージとじゃがいもが出てくるものをイメージされると思います。カレーウ―スト（カレーソーセージ）はドイツ人に人気でラップソングの歌詞にも出てきていました。レストランのほかに屋台でもスーパーでも帰ると思いますよ。スイーツは時期によって出てくるものが違い、種類も豊富で（しかも大きいです）よりどりみどりありますよ。

こんにちは。ケルン在住のみどりと申します。
ケルンに興味を持っていただけてうれしいです。

ケルンならではの料理は以下の通りです。

Flönz：　血のソーセージです。

Rievkuchen：きざんだじゃがいもを手のひらの大きさくらいにまとめて、揚げたもので香ばしいです。かなり大きいのですが、３つセットで販売されています。

Rheinischer soorbrode：やわらかい牛肉の料理で、すぐりやレーズンのソースをかけて食べます。

Röggelchen：ケルン周辺のライ麦パンです。

Himmel un ääd：じゃがいもとたまねぎを一緒に炒めたものです。単品で頼むと言うよりはソーセージやお肉のお供になります。

Kölnischeer kaviar：生ひき肉のように見えるテリーヌのようなもので、それに玉ねぎがのっています。パンに塗って食べることが多いです。

スイーツだとWaffeln mit heissen KirschenというワッフルにチェリージャムがのったものやMutzenというボール状の揚げドーナツみたいなものがあります。Mutzenはカーニバルや年越しのものです。

もし興味があるものがありましたら、ネットでも調べてみてください♪画像をご覧になれば、なんとなくどんなものか分かると思います。

ドイツ料理の代表格　シュニッツェル
ケルンビール　ケルシュ
ドイツ人はヨーグルトやアイス、チョコレートが大好物なのでこれらのお店もよくあります。
ケルンは大学も複数あり若者の街なので、Rudolfplaz周辺にはバーガーやタコスなどヒッピー風のストリートフードのお店も多くあります。

ポテト料理各種。
ジャーマン、マッシュ、フライ！
そして、肉！！！
定番のソーセージからシュニッツェルや豚足までなんでもあります！

あとは、パンの種類が豊富です！
私はLidl というスーパーマーケットのカスタード入りドーナツにどハマりしております。