ボゴタ

スープ | ボゴタ在住Mayumi さんのおすすめ料理・食べ物

スープ

現地語表記：Ajiaco

【オススメ度】

★★★★★ by Mayumi  (５個満点)

スープ

基本情報

鶏肉とジャガイモを使ったクリームスープに近い料理。

おすすめする理由と説明

ボゴタの定番。ボゴタのお母さんなら誰でも作れる芋の種類が豊富なスープ、子供も大人の大好きな一品です。

ボゴタ在住のロコ、Mayumi さん
情報の提供者(ロコ):

Mayumi

ボゴタに住んで9年になります。 母がコロンビア人、父がコロンビアルーツの日本人のmixです。 出身地は東京で、旦那もコロンビア人です。 コロンビアで会社運営と翻訳者として働いています。 スペイン語も日本語もできるのでボゴタ、ボゴタ付近で何でも紹介出来ます！

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