ブバネーシュワル在住日本人おすすめ

オリッサの手織りサリー ★★★★★

★★★★★オリッサの手織りサリー

ボリウッド俳優アミターブ・バッチャンが、息子の結婚時にお嫁さんのアイシュワリヤにプレゼントしたことでも知られています。クリケット選手がオリッサに試合で訪れた時も、オリッサのサリーをお土産に買っています。

牛乳で作ったお菓子色々 ★★★★★

★★★★★牛乳で作ったお菓子色々

一番のおすすめは、写真左側の黄色いので「ペダ」と言います。
コンデンスミルクを固めたような味がして他のお菓子ほど甘すぎず、日本人の口にも合うかと思います。

写真にはありませんが、作り立てほやほやのラスグッラーが買えるお店が何軒も連なっている有名な場所が、ブバネーシュワルとカタックの間にあります。
「チェナポド」という、インド版チーズケーキのようなものも有名です（量り売り）。

Kheera Puli  ★★★★★

★★★★★Kheera Puli

食べれたらわかります、、、日本人なら！！！！！！
味は完全に【 芋けんぴ 】に近いですね♡^^ 笑
美味しいです！

説明:

▲ミルクに現れるマライ（クリーム）の薄い層を取り出し、シュガーと混ぜ合わせ、チャパティという薄い生地を ミルフィーユ状に重ねて重ねて、油で上げる！その上に、カルダモンパウダーを添えて完成。です★

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プルメリアさん(在住歴 2017年〜)

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グランドロード マーケティングエリア ★★★★

★★★★グランドロード マーケティングエリア

プリーでは1年に1度、6,7月辺りに有名な "ラタヤットラ" というお祭りがあります！！！(アジアの中でもかなり大きなお祭りの1つです… 日本でいうと大きな御神輿のような感じです。)

そのお祭りが行われる メインの道なんですが、
その道の両側、至る所が全部ショップです！！！！！
これはもぅ説明はいらないかと思います。。 屋台！！！スイーツ！！！！服！！ 伝統雑貨！！インディアンサリー、 、etc… 欲しいもの、お土産などはきっと、、、全部買えます！！！！！！！！！！！なのでおススメの場所にさせてもらいました('ω')

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プルメリアさん(在住歴 2017年〜)

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インドの本場のカレー ★★★★★

★★★★★インドの本場のカレー

インドに来たら、"タリー(thali)" ですね。

ここ！！！というお店はいっぱいありますが、これは本当に人それぞれ味の好みも味覚も 違うと思うの、好きなお店に入って試してみてください。

タリーは、どこのレストランでも基本はあります。「何を食べよう？」 困ったな。
1番簡単なタリーをぜひおススメします。日本でいうと、ランチ/ディナー プレートのようなかんじです。

▲基本のタリー
*ライス か チャパティ(薄く丸い生地。包んだりスープをチョンチョンつけて食べるもの)
*魚、チキン、羊、エビ 等のメインのカレー
*お野菜を炒めたもの
*サラダ
*ダルと呼ばれる豆のスープ

だいたいこんなかんじでバリエーションが豊富にあります！
基本全部スパイスの効いた味付けで、スパイス好きにはたまらないとおもいます^^♪ お店によってはすごく辛かったりもしますので、ご自身のお口に合うお店のタリーをおススメします♡: )

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プルメリアさん(在住歴 2017年〜)

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ダヒバラ ★★★★

★★★★ダヒバラ

屋台料理ですので、お腹の丈夫な方にしかおススメできませんが、朝食や夕方のちょっと小腹が空いた時に食べられる軽食です。