牛乳で作ったお菓子色々 | ブバネーシュワル在住シムランさんのおすすめスイーツ・お菓子

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牛乳で作ったお菓子色々

現地語表記:indian sweets

【オススメ度】

★★★★★ by シムラン (5個満点)

牛乳で作ったお菓子色々

おすすめする理由と説明

一番のおすすめは、写真左側の黄色いので「ペダ」と言います。
コンデンスミルクを固めたような味がして他のお菓子ほど甘すぎず、日本人の口にも合うかと思います。

写真にはありませんが、作り立てほやほやのラスグッラーが買えるお店が何軒も連なっている有名な場所が、ブバネーシュワルとカタックの間にあります。
「チェナポド」という、インド版チーズケーキのようなものも有名です(量り売り)。

ブバネーシュワル在住のロコ、シムランさん
情報の提供者(ロコ):

シムラン

オリッサ州の民族舞踊オリッシーの勉強で渡印後、インド人の夫と結婚しオリッサに住んでいます。ブバネーシュワルに3年(留学中)、カタックに4年暮らしてきました。 カタックはオリッサの元州都で、ブバネシュワールからは車で40分ほどのところにあります。 最近は、ガーデニング、料理、野良犬のお世話をインド生活の癒しにしています。 夫の協力を得ることもできますので、どんなことでもお気軽にご連絡...

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