Kheera Puli | ブバネーシュワル在住LILYさんのおすすめスイーツ・お菓子

Kheera Puli

現地語表記：kheera puli

【オススメ度】

★★★★★ by LILY (５個満点)

基本情報

基本的にオリッサの屋台や、ビーチサイドの屋台、スイーツショップ、などなど、場所は結構どこにでもありますので、絶対に見つけやすいと思います^^
かなり甘いです。インドのスイーツは、想像している10倍は甘いです。(私の経験から) かなり大量にシュガーを使っているため、屋台の周りには蜂が飛んでいる時があります。。 滅多に刺されないとは思いますが、そちらはお気を付けください！！！！

おすすめする理由と説明

食べれたらわかります、、、日本人なら！！！！！！
味は完全に【 芋けんぴ 】に近いですね♡^^ 笑
美味しいです！

説明:

▲ミルクに現れるマライ（クリーム）の薄い層を取り出し、シュガーと混ぜ合わせ、チャパティという薄い生地を ミルフィーユ状に重ねて重ねて、油で上げる！その上に、カルダモンパウダーを添えて完成。です★

情報の提供者(ロコ):

LILY

初めまして「リリ」と申します。 小さい頃は大好きなhiphop danceを踊りながらダンスざんまいの日々を送っていました。 ２０１６年にインドでyoga修行にでまして、国際yogaライセンスを持っています。 今は日本、京都で東インドカレー屋さんも経営しながらインドでホームレスの子どもたちの学校を建てる為にNGOのプロジェクトも進行中です！ インド人の旦那さんと3人の可愛い可愛いかけ...

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