Kheera Puli | ブバネーシュワル在住LILYさんのおすすめスイーツ・お菓子
Kheera Puli
現地語表記:kheera puli
【オススメ度】
★★★★★ by LILY (5個満点)

基本情報
基本的にオリッサの屋台や、ビーチサイドの屋台、スイーツショップ、などなど、場所は結構どこにでもありますので、絶対に見つけやすいと思います^^
かなり甘いです。インドのスイーツは、想像している10倍は甘いです。(私の経験から) かなり大量にシュガーを使っているため、屋台の周りには蜂が飛んでいる時があります。。 滅多に刺されないとは思いますが、そちらはお気を付けください!!!!
おすすめする理由と説明
食べれたらわかります、、、日本人なら!!!!!!
味は完全に【 芋けんぴ 】に近いですね♡^^ 笑
美味しいです!
説明:
▲ミルクに現れるマライ(クリーム)の薄い層を取り出し、シュガーと混ぜ合わせ、チャパティという薄い生地を ミルフィーユ状に重ねて重ねて、油で上げる!その上に、カルダモンパウダーを添えて完成。です★



