MASAKIKIさんのベルリン　オーガニックplace観光

ベルリンの人たちは、ふだんどこで食材を買い、どんなパンを食べているのでしょう？

私がよく足を運ぶツォー駅（Zoologischer Garten）を起点に、シャルロッテンブルク周辺のオーガニックスーパー、BIOのパンが楽しめるカフェ、地元の青空市場や蚤の市をめぐります。

ご案内するのは、ベルリンで日本の食文化を伝える料理教室を開いている櫻井正喜です。日本では有機野菜のお店で働き、農家さんと一緒にマルシェを開いてきました。その経験も交えながら、ドイツでオーガニックを表す「BIO」の表示の見方や、日本とドイツの買い物の違い、旅先で試してみたい食材などをお話しします。

初めてのベルリンなら、定番の観光スポットも組み合わせて。リピーターの方なら、気になるお店や市場をじっくりと。食べ歩き、買い物、街歩きのうち、何に時間をかけたいかを伺って、一日のプランを組み立てます。

立ち寄り先の例

• カール・アウグスト広場の青空市場（Wochenmarkt am Karl-August-Platz）
  
  ベルリン近郊の農家さんが出店する市場。季節の野菜や果物、チーズなどを見ながら、地元の人たちの買い物風景に触れます。通常は水曜・土曜開催です。

• オーガニックスーパー「Alnatura」
  
  ドイツで愛されるBIOスーパーをのぞいてみましょう。パンや乳製品、調味料、お菓子など、日々の食卓に並ぶ商品を見ながら、お土産も探せます。

• BIOベーカリーカフェ「Das BioBackHaus」
  
  シャルロッテンブルクのベーカリーカフェでひと休み。ドイツのパンや季節のケーキを、コーヒーと一緒に楽しめます。

• ティアガルテン駅そばの蚤の市（Trödelmarkt Straße des 17. Juni）
  
  古い食器やガラス製品、古本、レコードが並ぶ週末の蚤の市。掘り出し物を探しながら、気になる屋台をのぞいてみましょう。

市場と蚤の市を両方楽しみたい方には、土曜日がおすすめです。 たとえば、朝はツォー駅から青空市場へ。お昼はBIOのパンを楽しみ、午後はスーパーと蚤の市へ。訪問先は、当日の営業・開催状況とご希望に合わせて調整します。

【ご案内内容・集合場所】

所要時間：　約8時間。ご希望に応じて調整できます。

人数：　1名様から。お一人旅、ご家族、ご友人同士でご参加いただけます。

集合場所：　Zoologischer Garten駅周辺を基本に、ベルリン市内でご相談に応じます。

ご案内方法：　現地でお会いし、日本語でご案内します。主に徒歩と公共交通機関で移動します。

料金とご予約：

掲載料金は目安です。人数、時間、ご希望の内容に合わせてお見積もりします。まずはロコタビのメッセージでご相談ください。ご相談の段階ではお支払いは発生せず、内容と料金に合意のうえ、ロコタビでお支払いいただくとご予約が確定します。

当日の交通費、飲食代、施設の入場料、お買い物代は実費です。同行中に必要となるガイドの交通費・入場料や、一緒に食事をする場合のガイドの食事代も、お客様にご負担をお願いしています。対象となる費用は事前にご案内し、合意のうえ、現地では店舗や施設などの利用先へ直接お支払いください。

【ご相談の際に教えていただきたいこと】

ご希望の日程と参加人数

行ってみたい場所や、やってみたいこと

食べてみたいもの、探したいお土産、食事や歩くペースについてのご希望

「BIOのお菓子をお土産にしたい」「地元の人が通う市場を見てみたい」など、
旅で楽しみにしていることを一つ教えてください。そこから一日の行程を一緒に考えましょう。