トビリシの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するオジャフリ | トビリシ在住ayanさんのおすすめ料理・食べ物
オジャフリ
現地語表記：Ojakhuri
【オススメ度】
★★★★★ by ayan (５個満点)
おすすめする理由と説明
このオジャフリ、日本の肉じゃが的な存在で「家族の」みたいな意味があります。よく焼き豚肉（or牛肉）&じゃがいものお料理。お肉の厚みがいい！香草がとても合います。ジョージアではお肉が本当に美味しいですが、このお料理でそれ以上にわかるのがじゃがいもの美味しさ。結構なボリュームなのだけど、ペロッと食べれちゃいます。ビールやワインが進んで仕方ない！
情報の提供者(ロコ):
ayan
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ジョージアの首都トビリシ在住3年のayanです。 パートナーと娘と移住しました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●移住相談 移住や長期滞在をお考えの方、在住者ならではのサポートができますので これってどこで手に入れるの？ 日本から持って来た方がいいものって？ 子どものこと学校のことなどなど 生活全般なんでもご相談ください。 ●トビリシ情報 ...