ヒンカリ | トビリシ在住日本人のおすすめ料理・食べ物

【オススメ度】

★★★★ (５個満点)

おすすめする理由と説明

ヒンカリが、とても有名です。ひき肉（ラム肉または牛肉と豚肉の合い挽き）、玉ねぎ、唐辛子、塩、クミンにプラスして、その地方独特の食材を入れたものです。日本でいうなら、餃子のような感じです。