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ロコに質問するヴァストラクッケル | タリン在住ヒュウガダイチさんのおすすめスイーツ・お菓子
ヴァストラクッケル
現地語表記：Vastlakukkel
【オススメ度】
★★★★★ by ヒュウガダイチ (５個満点)
基本情報
エストニアの伝統的なお菓子「ヴァストラクッケル」は、北欧やバルト三国で親しまれているスイーツです。スウェーデンでは「セムラ」と呼ばれ、日本でもこの名前が広まっています。他の国でも、それぞれ独自の名前で親しまれています。
見た目は、最近日本で人気の「マリトッツォ」に似ていますが、味わいには違いがあります。ヴァストラクッケルは、カルダモンを練り込んだパン生地に、アーモンドペーストと甘さ控えめのホイップクリームを挟んでおり、独特の風味が特徴です。一方、マリトッツォは甘めのパン生地に生クリームを挟んだシンプルな構造で、オレンジピールが入ることもあります。
ヴァストラクッケルは、見た目の可愛らしさと控えめな甘さで、一度食べるとその魅力にハマります！エストニアを訪れる際には、ぜひこの伝統的なスイーツを味わってみてください！
おすすめする理由と説明
主に冬から春にかけて、ベーカリーやスーパーでも見かけるようになるお菓子です！写真のヴァストラクッケルはイチゴのクリームにチョコレートペーストが入っています。見た目よりも口触りが軽くて何個でも食べれてしまう美味しさ！期間限定の食べ物なので見かけたらぜひお試しください！
情報の提供者(ロコ):
ヒュウガダイチ
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