鼎泰豊（ていたいほう） | タイペイ(台北)在住りんこさんのおすすめレストラン・グルメスポット
鼎泰豊（ていたいほう）
現地語表記：鼎泰豐（ディンタイフォン）
【オススメ度】
★★★★★ by りんこ (５個満点)
基本情報
薄くて、少しもちもちっとした皮に、噛んだ瞬間に口いっぱいに広がるあっつあつ肉汁の小龍包。
また、見た目も口当たりも一番いい『黄金の18折り』を編み出しました。
これは熟練したシェフにしか作ることのできない、伝説の18個折り目のある小龍包のことです。
価格もお手ごろ価格で、簡単に堪能できるので、絶対におススメのレストランです！
おすすめする理由と説明
ニューヨークタイムズでかつて、世界で一番おいしいレストラン堂々TOP10入りした小龍包の老舗。
ミシュラン★一つ星店
日本人と台湾人のハーフです。 １５歳以前までは福岡で育ち、１５歳以降からは高校、大学と社会にでるまで、ずっと台北に住んでいるので、日本語/中国語が共に母国語のバイリンガルです！ 以前Ｊ〇Ｂ TAIWANで日本人観光客を案内するツアーガイドをやっていた事もあり、台北市内の観光地には結構くわしかったりします！今は通訳をフリーランスでやっているので、スケジューリングが自由にできます。観光案...
