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ロコに質問する鼎泰豊(ていたいほう) | タイペイ(台北)在住りんこさんのおすすめグルメ・食事スポット
鼎泰豊(ていたいほう)
現地語表記:鼎泰豐(ディンタイフォン)
【オススメ度】
★★★★★ by りんこ (5個満点)
基本情報
薄くて、少しもちもちっとした皮に、噛んだ瞬間に口いっぱいに広がるあっつあつ肉汁の小龍包。
また、見た目も口当たりも一番いい『黄金の18折り』を編み出しました。
これは熟練したシェフにしか作ることのできない、伝説の18個折り目のある小龍包のことです。
価格もお手ごろ価格で、簡単に堪能できるので、絶対におススメのレストランです!
おすすめする理由と説明
ニューヨークタイムズでかつて、世界で一番おいしいレストラン堂々TOP10入りした小龍包の老舗。
ミシュラン★一つ星店
りんこ
日本人と台湾人のハーフです。 15歳以前までは福岡で育ち、15歳以降からは高校、大学と社会にでるまで、ずっと台北に住んでいるので、日本語/中国語が共に母国語のバイリンガルです! 以前J〇B TAIWANで日本人観光客を案内するツアーガイドをやっていた事もあり、台北市内の観光地には結構くわしかったりします!今は通訳をフリーランスでやっているので、スケジューリングが自由にできます。観光案...