タイペイ(台北)の在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問する
タピオカの仕入れのお手伝いをお願いしたいです。
日本で、台湾タピオカを提供する飲食店を開業予定している者です。
理想は現地で美味しいタピオカ店を試飲して、そのお店のタピオカの仕入先を教えて頂き、
タピオカの問屋さんと商談して日本に輸入するルートを作りたいと思っております。
有名タピオカ店のアテンド、問屋さんとの商談のサポートをして頂ける方を探しております。
時期は2019年8月前半を予定しております。
宜しくお願い致します。
2019年7月16日 16時10分
マメジアさんの回答
wadamaru123 様
はじめまして。
台北在住日本人ロコのマメジアと申します。
質問内容拝見させて頂きました。
書き出しから申し訳ないのですが悪気はないので。
台湾から簡単に輸出し、日本へ輸入出来るタピオカは正直簡単にはありません。
日本向け専用の製品でなければ食品衛生法をパス出来ません。
なので、この食品衛生法上の障害が多く、仮に日本向け用の製品を作れる業者さんに巡り会えたとしても、ロットは大きいし、FOB CIFになるので輸入手続きはご自身でやらなければなりませんから小規模ですと取り扱えないケースもあります。
一方では、大変トラベロコ上でも当方への相談も含め大変同様な質問も多く、当方ではそれらのタピオカ仕入れ、開店サポートをサービス提供しております。
もし、興味がお有りでしたら、当方のサービスから直接ご相談下さいませ。
これを機会に宜しくお願い致します。
2019年7月16日 20時23分
Pangooさんの回答
今までの経験から考えると以下の点で、思い描いている方法を進めるのは難しいと思います。
①お店が素直にタピオカの仕入れ先を教えるかどうか(チェーン店はチェーン本部からの仕入れを義務付けられていますし、個人経営の店でも秘密にしているかも)
②タピオカの仕入れ先が味の決め手かどうか(味を決める要素は調理とか味のレシピなどの方が大きいことが多い)、
③決めたタピオカが輸入可能かどうか(日本では使えない防腐剤とかで輸入できないかも)、
正攻法としては、以下が良いと思います。
①日本に輸出可能なタピオカを作っている問屋や製造業者を調査する
②調査したところに訪問し、サンプルを購入する
③日本で調理し比較する(タピオカ自体の調理方法は業者に確認できると思います)
2019年7月16日 19時43分
tamiyukiさんの回答
初めまして。同様のといあわせをこの数か月でかなり頂戴しました。ご周知のとおり、製品価格が高騰しており、台湾の工場もフル稼働の状態です。台湾製は品質、対応安定しており、他の国より注文が急増しているのは間違いございません。私どもでは今年2月ごろより台湾のサプライヤーを物色して確保したサプライヤーはございますが、これからというときにこのブームで少し様子見です。一回当たりの発注数量が彼らに取り重要なので、それがお約束できるのであれば私どものルートをご紹介してもいいかと思いますご検討ください。
2019年7月18日 10時46分
kazimaさん
男性/30代
居住地:台北/台湾
現地在住歴:2015年9月から
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退会済みユーザーの回答
仲介に入れますよ
2019年7月17日 4時46分