スリランカの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問する
ウナギさん
スリランカに生息するウナギについて
はじめまして。ウナギと申します。
今後、情報が集まり次第、スリランカに行きたいと思っている者です。
スリランカではウナギを探したいと思っています。
水産市場での目撃情報、ウナギ漁、ウナギを食べることのできるレストランなど何でも構いません。ウナギの情報を教えて頂きたいです。
簡単になぜ、ウナギを探索しようと思っているか説明します。
私はウナギが好きすぎて、食べるだけでなく、ウナギの文化、ウナギに絡む全てを知りたい、堪能したいと思っている人間です。加えて旅好きということでこれまでアジア、ヨーロッパ、アメリカのウナギを体験してきました。（日本ではウナギの研究者をしています。）
スリランカのウナギ情報としては
・Anguilla bengalensis bengalensis（インドベンガルウナギ）、Anguilla bicolor bicolor（インドバイカラウナギ）が生息しているとみられる。
・スリランカ在住の日本人の方がウナギを捕まえて、蒲焼きにして食べたというブログ記事があり（https://ameblo.jp/withbaby123/entry-12388384778.html）、これはおそらくインドバイカラウナギだと思われる。
・黄色がかったどす黒い色のタウナギも生息していると思われる。（これは正式にはウナギではないですが、興味の対象ではあります。）
視察アテンドや食事同行などをお願いすることになるかもしれませんが、現時点では情報提供をお願いしています。
よろしくお願いいたします。
2025年4月26日 12時36分
AyaSLさんの回答
こんにちは、スリランカのウナギ情報は、もう他のロコの方々が回答されていらっしゃいますが、私からの補足情報として、「おいしいスリランカウナギカレーの作り方」の動画がありますので、ご紹介させていただきます。
→ こちらです。
https://www.youtube.com/watch?v=WuyIuX3NOLc
説明はシンハラ語ですが、材料や作り方は画面に英訳が表示されています。うなぎが骨付きのまま輪切りになっていますが、スリランカの方々は手で骨を取り除きながら食べるので、あまり気にならないのだと思います。
また、シンハラ語の説明のなかで「ウナギはスリランカの一般的なお店ではほとんど見かけないけれど、タンブッテーガマ（注：北中部州アヌラーダプラ県内の地域名）の道端で売られているのを見たことがあります。村の人々は家庭料理として、ここでご紹介するようなウナギカレーを作って食べています。」という説明がありました。
以上、何かのご参考になれば幸いです。
2025年4月26日 22時28分
この回答へのお礼
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スリランカウナギカレーの詳しい情報ありがとうございます。
一般的なお店では中々見かけることができないのですね。
漁獲されている方まで辿った方がよさそうですね。
様々検討させて頂きます。
2025年4月27日 5時54分
Soluna Beach Resort さんの回答
はじめまして、スリランカにウナギはいます。川で捕まえてスリランカ人はカレーにして食べています。アメブロ拝見しました、日本人にとってはスリランカでもウナギが食べれると嬉しいですね☺️
レストランでは提供されてなく家庭料理として食べられています。
2025年4月26日 20時56分
この回答へのお礼
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スリランカではうなぎカレーが家庭料理とのこと、情報ありがとうございます。
スリランカでは何としても食べようと思います！
2025年4月27日 5時46分
spicy_jackさんの回答
日系のホテルのグランベルホテルコロンボの前の日本人料理長さんは、スリランカのウナギを使って、ウナギ料理をレストランで出していました。
新しい日本人料理長さんになっても、ウナギはメニューに入ったままですので、変わらずスリランカで取れたウナギで出していると思います。
前料理長、現料理長には連絡が取れますので、聞いてみることは可能です。
また、奈良に20年ほど住んでいるスリランカ人がコロンボで日本食レストランを経営していまして、そのお店でもウナギを出しています。このウナギは日本で加工したものをスリランカに運んだものなのか、スリランカのウナギを使っているのかは聞いていませんが、こちらも店主に聞いてみることはできます。
追記:
お待ちしております！！
2025年4月27日 14時32分
この回答へのお礼
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大変貴重な情報ありがとうございます。
スリランカ行きを決心しました。
追って相談・依頼させていただきます。
2025年4月27日 5時44分