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ロコに質問する西南部在住日本人のおすすめ！人気料理・食べ物5選！
海外旅行に行った際に、現地ならではの食べ物や料理を食べたいですよね。
旅行ガイドブックや雑誌などに載っている定番の西南部食べ物／料理も良いですが、せっかく西南部に行ったのであれば西南部ならではの食べ物／料理を食べたいですよね。
その国や都市のおすすめ食べ物／料理を探すなら、現地の人に聞くのが正解です！ここでは、西南部在住日本人が選ぶ！おすすめ食べ物、料理をご紹介します。
随時更新するので、ブックマークしておいてくださいね♪
黄金の鶏鍋 ★★★★★★★★★★黄金の鶏鍋
重慶というと辛い料理をイメージしがちですが、辛くなくとても美味しい料理もあります！
この料理は栗のスープに鶏1匹煮込んだ鍋料理。
連れて行った方皆口を揃えて日本であったら絶対行きたいとリピート間違いなしの料理です。
磁器口麻花 ★★★★★★★★★★磁器口麻花
重慶の観光名所磁器口特産の油で揚げたお菓子。10種類以上の味付けがあるのでお好みに合わせて味わってみてください。ちなみに磁器口ではそれぞれの味を試食できるので、それだけでお腹いっぱいになるかも。
シーリンリアンピ ★★★★★★★★★★シーリンリアンピ
雲南省ではミーシェン米线という麺類が有名ですが、特に夏にオススメなのは透き通る平麺にスッキリしたタレと落花生の風味がマッチしたこのリアンピ凉皮が美味しいです。
南羊小麻鴨 ★★★★★★★★★★南羊小麻鴨
北京ダックよりも歴史のある雲南ダック。
昆明市内でもいくつか有名店がありますが市内から車で１時間ちょっとのところに
本場の「宜良」で食べることをおすすめ。
火鍋 ★★★★★★★★火鍋
四川の名物である火鍋。
汗が出るほど熱くて辛い。
コショウいっぱい入ったので、舌がジリジリ痺れる。
けど、美味しくてたまらない。
成都に来た以上、一度でも試した方が良い。
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