これぞカンボジア料理! | シェムリアップ在住Toyomiさんのおすすめ料理・食べ物

これぞカンボジア料理!

現地語表記:ヌンパンチョップ

【オススメ度】

★★★★★ by Toyomi (5個満点)

これぞカンボジア料理!

おすすめする理由と説明

カンボジア料理を「アモック」と紹介していたり
「ロックラック」がおすすめ!なんて
言ってるやつは誰だ!!!

カンボジア料理家の私は声を大にして言いたい!
カンボジア料理はこれだよ。これ。

甘いカレー味と、ココナッツミルク味選べます。
私は、ココナッツミルク味(ソムロークマエ)が好き

テーブルの上の野菜をお好みで
ちぎって加えてえ食べます。

スープの下には出来立ての米麺があり
それをお箸で切ってからいただきます。

日常の食べ物すぎて
レストランにはありません。
朝の市場か、屋台になります。
見つけたらぜひ!
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実は、、この料理が名物の村があるんです。
案内します!ご依頼ください。
この村はこの料理のほかにも美味しいものがいっぱいです。
半日ほどお時間いただきますが
カンボジアを体験できる場所。
大満足間違いなしです!

シェムリアップ在住のロコ、Toyomiさん
情報の提供者(ロコ):

Toyomi

カンボジア歴20年! ・カンボジア大好き! ・独身・アラフィー女子 ・鹿児島おごじょ ・看護師 ・カンボジア料理研究家 ・日本語教師 ・教えたがり ・しゃべりたがり 多くのご縁が繋がりますように ちょっとでも気になった方は ご連絡ください!!