インジョルミパッピンス | ソウル在住kazさんのおすすめスイーツ・お菓子
インジョルミパッピンス
現地語表記:Injeolmi Bingsu
【オススメ度】
★★★★★ by kaz (5個満点)

基本情報
インジョルミはきな粉餅。朝鮮時代、公州を訪れた王が口にして絶賛し、餅を作った任氏にちなんで「任絶味(イムジョルミ)」と名付けたといいます。
おすすめする理由と説明
きな粉餅と小豆のかき氷で、甘味が少なく日本人の口に合います。
カフェやソルビンなどのかき氷専門店で供されるパッピンスは2人〜3人用サイズが一般的です。スプーンも人数分、出してくれるので遠慮せず人数を伝えると良いです。



