コングクス | ソウル在住韓国在住10年目/ゆうきさんのおすすめレストラン・グルメスポット
コングクス
現地語表記:콩국수
【オススメ度】
★★★★★ by 韓国在住10年目/ゆうき (5個満点)

基本情報
大豆やソリテという黒豆を原料に作ったスープで食べる韓国の冷たい麺料理
おすすめする理由と説明
日本人にあまり知られていない韓国料理「コングクス」!
大豆やソリテという黒豆を原料に作ったスープで食べる韓国の冷たい麺料理です♫
豆腐料理専門店や麺料理専門店で食べられることが多くて、
夏限定メニューとして提供するお店が少なくありません。
豆の香ばしい風味が広がる濃厚なスープは栄養満点なんです☺
自然な甘みがあり、豆乳好きの方にもおすすめの韓国料理です!
私の大好きな韓国料理の中の一つなのですが、全然辛くないので辛いのが苦手な方でも食べることができます☺



