ドセ・ジ・レイチ | サンパウロ在住ビビアネさんのおすすめお土産

【オススメ度】

★★★★★ by ビビアネ (５個満点)

おすすめする理由と説明

ドセ・ジ・レイチは、ブラジルの伝統的なお菓子で、牛乳と砂糖をじっくり煮詰めて作る濃厚なキャラメルのようなスイーツです。時間をかけて煮込むことで、とてもなめらかでコクのある味になります。

特に四角い形の「ブロックタイプ」は、ブラジルの高速道路のサービスエリアや観光地でよく売られていて、お土産としてとても人気があります。口に入れるとホロっと溶け、ミルクの甘さが広がるのが特徴です。

日本で例えると、ミルクキャラメルをもっと濃厚にして柔らかくしたような感じですが、風味はよりミルキーで独特です。

情報の提供者(ロコ):

ビビアネさん

ベイガ・ビビアネと申します。 ブラジル・サンパウロにて対応しております、公認翻訳者および公認通訳者です。 （政府および公的機関より、特定言語における専門性および正確性を認定された翻訳・通訳者です。） 翻訳可能な書類は、以下のとおりです。 学校・教育関係書類、成績証明書、在学証明書、卒業証明書、修了証明書、学位証明書、学歴証明書、学校履歴書、入学許可証、出席証明書、出生証明...

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