シュラスコレストラン

初めまして。
シュラスコですと、アルゼンチン発音ですね。サンタクルスではチュラスコと発音します。そして、オリジナルのチュラスコは牛の様々な部分の肉がセットになった物の事をいいます。日本では普通食べない部分(小腸、大腸など。)も着いて来ますので、日本で言うバーベキューの様な物をご所望でしたら、クアドリルとか、プンタエセとか、ビッフェでチョリソーと言われる部分がオススメです。
本題ですが、お幾ら位でお探しですか？日本円で2000円位出せば、カサ・デ・カンバと呼ばれる所がオススメです。もっと安く安全な(衛生的に)穴場ですと、400円位でクアドリルが食べられるお店もご紹介出来ます。如何でしょう？

なかなか安くて衛生的な店は有りませんが、ここなら大丈夫だと思います。それでも生野菜は避けておいた方が良いかも知れません。
場所はこちらです。google map でご覧いただけます。
Marcador colocado cerca de Distrito Municipal 6, Santa Cruz de la Sierra
https://goo.gl/maps/y37CP86GfTm

少し町外れですが、その分安くいただけます。25ボリビアーノスです。
参考までに。

Casa de camba
http://www.casadelcamba.com/

サンタクルスの代表的なレストランです。
安い！って感じではないですが、ダンスショーもあるし、オススメです＾＾

ありますよ。
店の名前は　Casa de Camba
住所をお伝えします。
Av. Cristobal de Mendoza 539, Av Cristobal De Mendoza, Santa Cruz de la Sierra
電話番号
3 3427864
アドレス
casadelcamba.com

値段が安いのはバスターミナルのそばのお店ですね6ドル前後、老舗で15ドルぐらいかな。因みに今夜は老舗でシュラスコ食べに行きます。
味の好みは人それぞれですので、？ですね。日本人にはこちらの一人まいは食べきれないでしょう。肉の固さは覚悟しといたほうがいいと思います。あごの筋トレになりますよ。詳細が知りたい時はその旨ご連絡ください。辺 拝

チュラスコですか?肉バーベキューみたいなのは?！ブエナメサ店が良いかも❢野菜も新鮮で食べ放題なので野菜はー(サラダ)肉料理も色々ありますよ!

はい、カサカンバ!２anillo no通りにありますよ

"Don Miguel" というレストランはどうでしょう？
たしか値段が他のシュラスコのレストランよりは安かったはずです。
グーグルマップに出ると思いますが一応スペイン語と日本語で住所をしるしますね。
Av. Viedma entre Moldes y Saavedra ＃586 (ヴィエッマ・アヴェニュー、モルデス通りとサアヴェラ通りの間　＃586)

サイトもありましたのでこれも載せときます↓
http://www.restaurantdonmiguel.com.bo

ランチタイムメニュー、セルフサービス食べ放題、15ボリビアノ（¥250)考えられないほど安いですね。でも、ちゃんとしたブラジル料理が並んでいます。シュラスコレストランは、サンタクルス市内には、何件もあると思いますが、私は、15bs.で十分満足できました。

サンタクルスでも安くて美味しいシュラスコを食べられるレストランはありますが、安くて美味しいとなるとB級グルメですので、文章で説明するのは難しいですね。サンタクルスについたらお電話下さい591-76003399です。

サンタクルス日本と比べたらそれほど物価高くないですから、わざわざ安いところ探すことはないです。安くておいしいところはありません。Casa de cambaが料理の種類も多いしおすすめです。