マカダミアナッツ | サンホセ(コスタリカ)在住ニシダケンジさんのおすすめお土産

マカダミアナッツ

現地語表記:Nueces de Macadamica

【オススメ度】

★★★★★ by ニシダケンジ (5個満点)

マカダミアナッツ

基本情報

日本へのお土産に、知り合いの農園から買ってます。

おすすめする理由と説明

コスタリカのマカダミアはね、オーストラリアのより、ハワイのより 美味しい よ!

サンホセ(コスタリカ)在住のロコ、ニシダケンジさん

幼い頃から我が道を生き、飲まず食わずで駅前の身近な自然に触れ、動植物の世話を楽しむ。15歳で単身渡米。アメリカの大学では生物学と聖書学を専攻。その後、中米コスタリカ大学の院プログラムで昆虫学の修士を得る。在学中に米国農務省からの依頼で生物的防除の職に就く。現在もコスタリカを拠点に米国政府とニュージーランド政府からの調査を引き受け、世界中の学者や機関と連携しながら研究と論文発表をし続けている。...

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