- おすすめのお土産
おすすめ度:★★★★★
マカダミアナッツ (Nueces de Macadamica)

コスタリカのマカダミアはね、オーストラリアのより、ハワイのより 美味しい よ!

幼い頃から我が道を生き、飲まず食わずで駅前の身近な自然に触れ、動植物の世話を楽しむ。15歳で単身渡米。アメリカの大学では生物学と聖書学を専攻。その後、中米コスタリカ大学の院プログラムで昆虫学の修士を得る。在学中に米国農務省からの依頼で生物的防除の職に就く。現在もコスタリカを拠点に米国政府とニュージーランド政府からの調査を引き受け、世界中の学者や機関と連携しながら研究と論文発表をし続けている。写真家でもあり代謝分子栄養学にも精通する。日経ナショナルジオグラフィック社の連載「昆虫中心生活」や著書・共著著書、論文も多数。NHKや他局からの撮影協力依頼など多数経験アリ。世界中の大学や博物館、研究所からの調査依頼も多数。
おすすめ度:★★★★★

コスタリカのマカダミアはね、オーストラリアのより、ハワイのより 美味しい よ!
おすすめ度:★★★★★

ニシダお気に入りのチョコ。コスタリカの南、特殊な環境のオサ半島のカカオ。オーガニックでウレシイのでありま...