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ロコに質問するロマーニャ地方料理 レストラン | ローマ在住ペコさんのおすすめグルメ・食事スポット
ロマーニャ地方料理 レストラン
現地語表記：Cà de Vèn (カ デ ヴァン 、ロマーニャ地方の方言で書かれています。イタリア語表記だと Casa di vini カーサ ﾃﾞｲ ｳﾞｨｰﾆ ワイン屋さんとか、ワインの家とゆう訳になります。）
【オススメ度】
by ペコ (５個満点)
基本情報
◆スポット情報
イタリア語になりますが、画像がありますので雰囲気を感じてもらえるかと思います。
URL：http://www.cadeven.it/
おすすめする理由と説明
広い店内と天井、独特の装飾と雰囲気の中、ロマーニャ料理とワインを楽しめます。
地方パスタのカペレッティ、（リコッタチーズとほうれん草をパスタ生地で包んだもの）ラグー（各種ひき肉のソース、だいたい豚肉ですが、ウサギ、イノシシなどもあります）で、がっつり。もしくは、ブロード（肉と野菜をじっくり煮込んで出来た透き通ったスープ）であっさり。お好きなスタイルで。肉料理、サイドメニュー、デザートも充実しています。ワインもたくさんの種類から選べます。
情報の提供者(ロコ):
ペコ
世界遺産のモザイクが魅力の街ラヴェンナ。定番観光や案内に加えて、田舎のお祭りやイベント、マーケットなど地元ならではの情報発信をしていきたいです。