チーズ工房 ボカネグラ | ケレタロ在住カリーさんのおすすめ料理・食べ物
チーズ工房 ボカネグラ
現地語表記：Cava de Quesos, bocanegra
【オススメ度】
★★★★★ by カリー (５個満点)
おすすめする理由と説明
ワインなどのおつまみ、またはデザートとしておすすめ！
チーズといってもいろんな種類のチーズがあります。熟成度によって味が違ってきます。中には、ジャムをぬって食べるとおいしいチーズもあります。
このチーズ工房へは、ケレタロから観光ルートとして含まれています。
メキシコに住み始めて20年。メキシコ国立自治大学のエンジニア学部卒業。スペイン語レベルはネイティブレベル。大学卒業後、日系企業に入社して、メンテナンス、生産技術部門、プロジェクト管理、設計など担当してきました。また、ホンダFITの品質マネジメントシステム審査の間、通訳として臨時応援しました。自動車業界での経験有り（IATF監査に参加）技術に関する専門用語は得意分野です。マニュアル・手順書など...
