maki533さん
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大手スーパーの生野菜などの食材について

パースでは家族でコンドミニアムに滞在します。

食事の多くは外食の予定ですが、せっかくキッチンがありますので主に朝食は部屋でとろうと考えております。
外食では肉や揚げ物が多くなると思いますので、特に生野菜や果物、卵を大手スーパーで買い出しするつもりです。
レタスなどの葉菜やトマト、オレンジなど、火を通さずに、手軽に食べられて子供達が好きそうなもので、日本とは違った品種を食べるのも楽しみしています。

ただ、パースであれば生野菜も果物も新鮮でそのまま食べても安全だと思っておりますが、昨年オーストラリア産メロンのリステリア菌による汚染のニュースがあったことで、生で食べる食材の安全性について少々考えた方が良いのかなと思っております。

そうした食材のリスク回避の方法は日本でもオーストラリアでも基本の考え方は同じだとは思いますが(買ったらなるべく早く消費する、よく洗う、心配なら火を通す、など)、とは言え、別の国ということで、実際にパースのスーパーで生野菜や果物を購入して食べる際に、日本で買う場合とは違った視点で、何か気を付けたり意識していらっしゃることはありますか?

この規格は安全、このブランドは信頼できる、といった情報や、カット済みの野菜/果物の安全性、卵を生で食べることの可否、などについてもご教示いただけましたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

2019年12月11日 22時3分

アイさんの回答

パース滞在歴16年です。
大手スーパーで購入した生野菜もフルーツも食べてます。サルモネラ菌が問題になって回収のニ...

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2019年12月11日 23時28分

パース在住のロコ、アイさん

アイさん

女性/40代
居住地:パース(オーストラリア)
現地在住歴:2003年〜
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この回答へのお礼

maki533さん
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アイさん

ご回答いただきありがとうございました!
スーパーの生野菜も果物も、それほど神経質にならなくても良さそうで安心しました!
もちろん商品をよく見て、最低限洗うようにはしたいと思います。
また、いろんなレベルの卵があることを教えていただきました。実際にスーパーで商品を比べて買ってみたいと思います。

うちの子供らも保育園に行っていましたが、確かに火を通さないものは昼にもおやつにも出たことはないと思います。でもパースでは出されることもあるとのことで、逆に言えば安全安心で美味しいから、とも言えるかも知れませんね。参考になります!

いろんなマーケットにも顔を出して、どんなものが売られているか見て回るのも楽しみにしています!
ありがとうございました!

2019年12月15日 17時44分

はなこさんの回答

オーストラリア人は洗わずに、買ってそのままお店を出ながら食べる人も正直多いです。
ただ、やはり薬は使ってるものが...

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2019年12月11日 22時53分

パース在住のロコ、はなこさん

はなこさん

女性/50代
居住地:パース/オーストラリア
現地在住歴:1997年から
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この回答へのお礼

maki533さん
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はなこさん

ご回答いただきありがとうございます!
果物も野菜も基本的に洗って調理したいと思います。イチゴへの悪戯は気がかりですね。洗いながらよくチェックして、できるものはカットし、すべてを気にしなければならないとは思いませんが子供たちには口に入れても気を付けて食べるように伝えます。メロンの件については、どうやら収拾しているようですので安心しました。いろんな果物にチャレンジしてみたいと思います。
卵については、調理後にしっかり手を洗います。
またいろんなブランドのお店に足を運ぶのも楽しみにしています!
ありがとうございました!

2019年12月15日 17時42分

akkyさんの回答

スーパーで毎週たくさん野菜を買いますが、安全性についてはほとんど心配いらないと思います。
日本と違い、ごく自然の...

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2019年12月16日 10時14分

パース在住のロコ、akkyさん

akkyさん

女性/40代
居住地:パース
現地在住歴:2014年5月から
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この回答へのお礼

maki533さん
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akkyさん

毎回ご回答いただき、ありがとうございます!
我が家もいただき物で土付き虫付きの経験はありますので、そんな感じの野菜を洗うくらいの感覚で大丈夫そうなんですね。むしろ日本では、産直の土付きの方が印象が良かったりするくらいですし。
スビアコのファーマーズマーケットには行ってみようと思います。どんな野菜や果物があるか楽しみです!
卵については火を通して、いろんなアレンジ料理を楽しみたいと思います。
ありがとうございました!

2019年12月15日 17時40分

アヤさんの回答

今日は、アヤコと申します。
パースに16年住んでおります。

こちらのスーパーは日本と違って、野菜や果物をバ...

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2019年12月16日 11時36分

パース在住のロコ、アヤさん

アヤさん

女性/50代
居住地:パース/オーストラリア
現地在住歴:2003年10月より
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この回答へのお礼

maki533さん
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アヤさん

ご回答いただきありがとうございました!
スーパーでは商品の裏側や下側をしっかり確認して購入するようにしますね。
購入したものは基本的に洗います。そして果物の柔らかさの違いを実際に食べて比べてみたいと思います!
一度も卵かけご飯を召し上がってらっしゃらないのですね!我が家では子供たちが大好きなのですが、滞在中は卵は火を通して食べるようにします。
マーケット巡りも楽しみにしています。
ありがとうございました!

2019年12月15日 17時43分

1-2-3さんの回答

卵を買う時は、開封して割れてないか全てつまみあげて確認します。上から見たら割れてなくても、出してみたら割れていたこ...

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2019年12月12日 0時6分

パース在住のロコ、1-2-3さん

1-2-3さん

女性/50代
居住地:オーストラリア パース
現地在住歴:2002年2月から
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この回答へのお礼

maki533さん
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1-2-3さん

ご回答いただきありがとうございました!
卵を買うときは、私も下の方をちゃんとチェックするようにします。
レタスやトマトはうちの子らも好きなので、生で食べさせようと思っています。カプシカム・・・調べてみたら、大きいサイズで、苦みがなく、生で食べられる「ピーマン」との記述がありました!炒めたピーマンはよく食べますが、ぜひ生で食べられるカプシカムを試してみたいです!
ありがとうございました!

2019年12月15日 17時44分

いけめぐさんの回答

はじめまして。こちらでは袋入りのレタスも洗わずそのままたべます。暑いので室温で長い時間放置した物は危ないですが、あ...

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2019年12月12日 0時38分

パース在住のロコ、いけめぐさん

いけめぐさん

女性/50代
居住地:オーストラリア/パース
現地在住歴:2000年11月から
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この回答へのお礼

maki533さん
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いけめぐさん

ご回答いただきありがとうございました!
それほど神経質にならなくても大丈夫そうで良かったです!
パースでは夏の滞在になりますので、品物はしっかりチェックして、軽く洗うくらいで対応しようと思います。たくさんの種類のフルーツが食べられるのを楽しみにしています!
卵は火を通して食べるようにします。
ありがとうございました!

2019年12月15日 17時43分

ジジさんの回答

基本的にWoolworthやColesなどの大手の野菜は問題ないかと思います。より安価なアジア系の八百屋は少し品...

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2019年12月11日 23時20分

パース在住のロコ、ジジさん

ジジさん

男性/30代
居住地:パース
現地在住歴:2018年6月から
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この回答へのお礼

maki533さん
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ジジさん

ご回答いただきありがとうございました!
大手スーパーで買い出ししようと思っていますので、野菜果物については大丈夫そうで安心しました。
Boatshedは調べてみましたらコテスローにあるようですね。ビーチの帰りにのぞいてみたいと思います!
ありがとうございました!

2019年12月15日 17時45分

ケンさんの回答

生野菜は大丈夫です。卵はワックスをからの周りに塗って日持ちがするようにしてあるみたいで、賞味期限も一ヶ月くらいあり...

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2019年12月16日 1時9分

パース在住のロコ、ケンさん

ケンさん

男性/40代
居住地:パース近郊
現地在住歴:2011年
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この回答へのお礼

maki533さん
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ケンさん

ご回答いただきありがとうございます!
ワックス付きの卵があるんですね!そういった日本とは違う卵の売り方もあることを知るのも、子供たちには良い経験になりますね。実際に見比べてみます!
ありがとうございました!

2019年12月15日 17時41分

ふゆきさんの回答

基本は日本と同じですが、卵は日本のように殻を洗浄していないので、生で食べることは避けたほうが良いです。

カ...

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2019年12月19日 0時23分

パース在住のロコ、ふゆきさん

ふゆきさん

女性/50代
居住地:オーストラリア/パース
現地在住歴:通算8年
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この回答へのお礼

maki533さん
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ふゆきさん
ご回答いただきありがとうございました。
卵については火を通して食べようと思います。
購入の際のチェック、そして調理の前のチェックを忘れないようにします!
ありがとうございました!

2019年12月24日 4時46分

M.E.L (Meaningful experience in life)さんの回答

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2023年3月12日 13時29分

パース在住のロコ、M.E.L (Meaningful experience in life)さん

M.E.L (Meaningful experience in life)さん

女性/40代
居住地:Australia
現地在住歴:10年
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