ペナンの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するヒム ヒアン タンブン ビスケット ／ タオ サー ピアー | ペナン在住ヒデさんのおすすめスイーツ・お菓子
ヒム ヒアン タンブン ビスケット ／ タオ サー ピアー
現地語表記：Him Heang Tambun Biscuit 馨香餅家 淡汶饼 ／ Tau Shah Pheah 豆沙饼
【オススメ度】
★★★★★ by ヒデ (５個満点)
基本情報
70年以上、秘伝の製法で作られ、ペナン島内に1箇所のアウトレットだけで直売されているビスケット。
Him Heang以外にも多数のブランドの製品がある。
おすすめする理由と説明
「ビスケット」という言葉から日本人がイメージする食べ物とは、
使われる材料、テイスト、形状、しっとり感が異なります。
保存料不使用で消費期限は長くないけど、だいたい早い内に食べきってしまう。
コーヒーや紅茶のお供にもぴったり。
情報の提供者(ロコ):
ヒデ
1995年からペナン在住。30年近く当地の発展と変化を見てきました。 2005年に国際結婚、妻子と3人暮らし。 ペナンには、様々な日本人コミュニティがありますが、ほとんど関わりがなく、 居住地の近所にもおそらく日本人は他にいない、どローカルスタイル。 依頼を受けられない日・時間帯が少ないフレキシブル人 (ヒマ人とも言う)。