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ロコに質問するカルチョーファ（アーティチョーク＆チーズパイ） | パルマ在住シャーリーさんのおすすめ料理・食べ物
カルチョーファ（アーティチョーク＆チーズパイ）
現地語表記：Carciofa
【オススメ度】
★★★★★ by シャーリー (５個満点)
おすすめする理由と説明
小腹が空いたらパルマ市内の歴史あるパニーノ屋さんPepenで熱々のカルチョーファ（アーティチョーク＆チーズたっぷりのパイ）はいかがですか？お昼時はものすごく混雑するので12時前かランチタイムの後がお勧め。カルチョーファとカタカナ式発音でばっちり通じますよ！
情報の提供者(ロコ):
シャーリー
パルマを拠点にエミリア・ロマーニャ州各地および北イタリア（ミラノ、フランチャコルタ、ヴェローナ、リグーリアなど）をご案内。主に食、ワイン、化粧品、機械関連の通訳・アテンドをしています。イタリア語での個人旅行アレンジや通訳アテンドはもちろんのこと、TOEIC975点ですので英語による商談もきめ細かくフォローいたします。また、ミラノの著名なプロ写真家とのコラボレーションでイタリアでの写真撮影やイ...